fc2ブログ

For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

Category [├ きのこ類 ] 記事一覧

✿きのこのチャプチェ✿

                              【材料】       ・ 牛切り落とし肉 150g       ・ にんじん 1本       ・ 長ネギ 1本       ・ しいたけ 1パック       ・ しめじ 1パック       ・ まいたけ 1パック       ・ インゲン 20本       ・ 春雨(太いもの) 100g     【調味料】       ・ 醤油 ...

✿焼きエリンギの柚子胡椒和え✿

                         【材料】       ・ エリンギ 1パック        ・ 万能ネギ 適量      【調味料】・・・合わせておく            ・ ポン酢 適量        ・ 柚子胡椒 適量        ・ すりゴマ 適量      【レシピ】       ① エリンギは食べやすい大きさにさいて、グリルでこんがりと焼く       ② ポン酢に...

✿シイタケの甘辛絡め✿

               【材料】       ・ しいたけ 1パック       ・ 万能ネギ 適量       ・ 煎りゴマ 適量            【調味料】       ・ 醤油 大1        ・ 砂糖 大1        ・ 酒 大1         ★ 割合目安 1:1:1      【レシピ】        ① シイタケを食べやすい大きさに切る       ② シイタケに片...

✿キノコと玉ねぎのデミソース✿

                         【材料】       ・ しめじ 1パック       ・ マッシュルーム 1パック       ・ 玉ねぎ 1個       ・ パルメザンチーズ 適量     【調味料】       ・ トマトの水煮缶 1カップ       ・ デミグラスソース 1/2カップ       ・ トマトケチャップ 大さじ1       ・ とんかつソース 大さじ1  ...

✿きのこと挽肉の醤油炒め✿

                         【材料】       ・ 鶏挽肉 100g       ・ 長ネギ (みじん切り) 1/3本       ・ しいたけ 4枚       ・ しめじ 1袋       ・ えのき 1袋       ・ 生姜 (チューブ) 小さじ1     【調味料】・・・合わせておく       ・ 醤油 大さじ2       ・ 酒 大さじ2       ・ オイス...

✿えのきの柚子胡椒和え✿

               【材料】       ・ えのき 1袋       ・ 大葉(千切り) 2枚     【調味料】・・・合わせておく       ・ 柚子胡椒 小さじ1       ・ めんつゆ 大さじ1     【レシピ】        ① えのきを半分に切り、耐熱容器に入れて          ふんわりラップをしてレンジで約2分チンする       ② 合わせておいた調味料をえのきと...

✿麻婆きのこ✿

                         【材料】       ・ 豚ひき肉 200g       ・ しいたけ 1パック       ・ えのき 1袋       ・ しめじ 1パック       ・ 長ネギ 15cm程度 (みじん切り)       ・ ニンニク (みじん切り)       ・ 生姜 (みじん切り)       ・ 万能ネギ 適量       ・ 片栗粉 適量     ...

✿きのこのバター炒め✿・・・半熟卵のせ

                                                【材料】       ・ えのき 1パック (半分に切る)       ・ ニンジン (千切り)       ・ かつおぶし 適量       ・ 万能ねぎ 1本 (小口切り)       ・ 半熟卵 1個     【調味料】       ・ バター 適量       ・ 塩コショウ 適量       ...

✿焼ききのこの辛子酢醤油漬け✿

                                   【材料】       ・ エリンギ 1本       ・ マイタケ 1パック       ・ 白煎りごま 適量     【合わせ辛子酢醤油】       ・ 醤油 大さじ1と1/2       ・ 酒 大さじ 1       ・ 酢 大さじ 1/2       ・ 白すりごま 大さじ1/2       ・ 辛子(チューブ) 小さじ1   ...

✿きのこのおかか煮✿

                    【材料】            しいたけ 1パック            しめじ 1パック            えのき 1パック            削り節 10g              【レシピ】            ① しいたけは6~8等分、えのきは3cmくらいに切る            ② お鍋に醤油(大さじ3)、みりん(大さじ2)をひと煮立たせて ...

✿きのこのゴマネーズ和え✿

                                    【材料】         ・ インゲン 3本       ・ しめじ 1/3       ・ えのき 1/3            【合わせ調味料】・・・合わせておく        ・ すり胡麻 小さじ1       ・ マヨネーズ 大さじ1        ・ ねり辛子 適量      【レシピ】       ① インゲン、しめじ、...

Menu

❤プロフィール

air you you

Author:air you you
15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
~私のレシピNOTE ~

❤くろックCute

❤カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

02月 | 2024年03月 | 04月
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -


❤最新記事

❤検索フォーム

❤フリーエリア

右サイドメニュー

❤ブロとも申請フォーム

❤QRコード

QRコード