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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

Category [├ 白菜 ] 記事一覧

✿白菜の柚子胡椒煮✿ ★★★★★

                【材料】        ・ 白菜 1/4        ・ 豚バラ肉 200g       ・ 厚揚げ 2枚     【調味料】       ・ 塩 適量       ・ 酒 大さじ3           ・ 水 100cc            ・ 鶏ガラスープの素 小さじ1/2       ・ 柚子胡椒 小さじ2     【レシピ】        ① 白菜をそぎ切りに...

✿白菜の和風サラダ✿

                          【材料】       ・ 白菜 数枚       ・ ニンジン 1/4本          ・ かつおぶし 適量       ・ 煎り胡麻 適量     【調味料】・・・A       ・ 和風だしの素         ・ 砂糖 小さじ1/2        ・ 塩 少々      【調味料】・・・B       ・ マヨネーズ 大さじ2       ...

✿白菜と豚肉の重ね蒸し✿・・・残ったドレッシング&調味料活用法

                   【材料】       ・ 白菜 8枚       ・ 豚肉 100g       ・ 万能ネギ 適量     【調味料】       ・ 和からし 大さじ3        ・ 鰹だし 小さじ2       ・ 塩 少々        ・ 水 適宜      【レシピ】       ① 白菜→和からし→豚肉の順に乗せて重ねていき、約3cm幅に          切り...

✿白菜のツナサラダ✿

                【材料】       ・ 白菜 2枚       ・ ツナ缶 1缶 (80g)      【調味料】       ・ ポン酢 大さじ2        ・ オリーブオイル 小さじ1        ・ 砂糖 ひとつまみ        ・ かつお節 1パック (3g)      【レシピ】       ① 白菜は繊維に沿って5cmの長さ、1cm幅に切り          塩...

✿白菜とカリカリベーコンのコールスローサラダ✿★★★★★・・・by ハナウタゴハンさん

                         【材料】       ・ 白菜 200g (3枚)       ・ ベーコン 35g     【合わせ調味料】・・・A       ・ 酢 大さじ1/2       ・ 塩 小さじ1/4       ・ 砂糖 小さじ1       ・ マヨネーズ 大さじ1       ・ サラダ油 大さじ1       ・ 黒コショウ 適量     【レシピ】   ...

✿白菜と厚揚げのあんかけ✿

                   【材料】       ・ 白菜 適量       ・ 鶏挽肉 100g       ・ 絹厚揚げ 1枚       ・ 長ネギ (みじん切り) 約10cm       ・ 生姜 (みじん切り) 半片分       ・ 万能ネギ 適量     【調味料】       ・ 中華スープ(顆粒) 小さじ1と1/2       ・ 水 300cc       ・ 酒 大...

✿白菜の豚肉巻き✿・・・ネギ胡麻酢タレ

                         【材料】       ・ 白菜        ・ 豚薄切り肉         ・ 万能ネギ 適量     【ネギ胡麻酢タレの調味料】・・・合わせておく       ・ 長ネギ (みじん切り) 約15cm        ・ 生姜 (すりおろし) 小さじ1/2        ・ 醤油 大さじ3        ・ 酢 大さじ1       ・ 砂糖 大さじ...

✿鮭と白菜のピリ辛炒め✿

                         【材料】       ・ 鮭 2切れ       ・ 白菜 5枚 (芯は細切り、葉はざく切り)       ・ 長ネギ 1/2本        ・ ニンジン (短冊切り)       ・ 豚肉 100g       ・ にんにく (みじん切り)       ・ 生姜 (みじん切り)       ・ 豆板醤 小さじ1       ・ 万能ネギ 適量  ...

✿白菜のホタテ貝柱煮✿・・・柚子胡椒風味

                         【材料】       ・ 白菜 適量       ・ ホタテ貝柱水煮缶 1缶       ・ えのき 1袋 (半分に切る)       ・ キヌサヤ (細切り)        ・ ニンジン (短冊切り)       ・ 万能ネギ 適量     【調味料】       ・ 中華スープ 小さじ1 (水200cc)       ・ 醤油 大さじ1/2    ...

✿白菜の塩昆布炒め✿・・・柚子胡椒風味

                         【材料】       ・ 白菜 1/8個       ・ 塩昆布 15g (3つまみ)        ・ 柚子こしょう 小さじ1/4          【レシピ】       ① 白菜を約1cm幅の細切りにし、硬い部分から炒める          (水分がでるので油は不要)       ② 柔らかい部分を加えてさっと炒め、塩昆布を加えて          良く炒めて...

✿ロール白菜✿

                          【材料】        ・ 白菜 葉と軸に分ける (軸はそぎ切り)       ・ 水菜 適量       ・ 生姜 半片分         【ひき肉ダネ】       ・ 豚ミンチ 100g       ・ 玉ねぎ (みじん切り) 1/8個       ・ えのき (1cm幅) 半袋       ・ 醤油 小さじ1       ・ 酒 小さじ1 ...

✿八宝菜✿・・・〆は中華丼

                                            【材料】       ・ 豚肉       ・ 白菜       ・ にんじん       ・ シイタケ       ・ 京ネギ       ・ アスパラ       ・ 水菜       ・ エビ       ・ イカ       ・ うずらの卵       ・ 生姜     【調味料】       ・ 中華...

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Author:air you you
15歳年上のDANNAさまと
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