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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

Category [└ 挽肉 ] 記事一覧

✿簡単万能肉味噌✿

                             【材料】       ・ 豚挽肉 100g       ・ 玉ねぎ ( 粗みじん切り ) 1/4個       ・ 生姜 ( みじん切り )     【調味料】       ・ 液味噌 大さじ1       ・ 酒 大さじ1       ・ 砂糖 小さじ1/2       ・ コチュジャン 小さじ1       ・ 豆板醤 少々     【レシピ...

✿鶏そぼろ✿

                                 【材料】       ・ 鶏挽肉 200g       ・ 長ネギ 約10cm (みじん切り)       ・ 万能ネギ 適量 (小口切り)     【調味料】・・・合わせておく              ・ オイスターソース 小さじ1       ・ 寿司酢 (甘口) 大さじ1       ・ ケチャップ  大さじ1       ...

✿焼き肉のタレを使ったキーマカレー✿

               ✿ 残った 「焼き肉のタレ」 を使った 「キーマカレー」 ✿     【材料】・・・4人分       ・ なすび 3本 (1.5cmの粗みじん切り)          ※ (水にさらさず、そのまま使いますっ!)        ・ 合い挽き肉 200g        ・ カレールー 4個 (細かく刻んでおく)              ・ 焼き肉のタレ 大さじ4 ...

✿万能っ!高菜と挽肉の炒り煮✿ ★★★★★

                             【材料】       ・ 豚挽肉 100g       ・ たけのこ (粗みじん切り) 100g       ・ 高菜漬け (みじん切り) 100g       ・ きくらげ (粗みじん切り) 大さじ2       ・ しいたけ (粗みじん切り) 2枚       ・ 桜えび 約大さじ2       ・ 長ネギ (みじん切り) 10cm  ...

✿万能肉味噌✿

                           【材料】       ・ 鶏挽肉 300g       ・ 長ネギ (みじん切り) 1本       ・ 生姜 (みじん切り) 1片       ・ 万能ネギ (小口切り) 適量       ・ 唐辛子 (小口切り) 適量       ・ 煎りゴマ 適量     【調味料】・・・A       ・ 醤油 大さじ2       ・ 酒 大さじ2 ...

✿黒酢の肉団子の酢豚風✿

                         【材料】       ・ 肉団子 8個       ・ 玉ねぎ 1/2個       ・ ピーマン 1個       ・ ニンジン 1/6個        ・ 小麦粉 大さじ3       ・ 片栗粉 大さじ3     【黒酢あんの調味料】       ・ ケチャップ 大さじ1       ・ 黒酢 大さじ1       ・ 砂糖 大さじ1     ...

✿ピリ辛肉味噌✿

                           【材料】       ・ 鶏挽肉 200g       ・ 唐辛子 適量       ・ 白ゴマ 適量     【漬け込みタレの調味料】       ・ 醤油 大さじ1       ・ 酒 大さじ1        ・ コチュジャン 大さじ1        ・ ごま油 大さじ1         ・ 唐辛子 適量     【調味料】        ・ ...

✿ドライカレー&煮卵✿

                          【材料】       ・ 挽肉 250g       ・ 玉ねぎ 1個       ・ ピーマン 2個       ・ にんじん 1/2本            【調味料】       ・ カレールー(フレークタイプ) 90g       ・ ケチャップ 大さじ1       ・ ウスターソース 大さじ1         ・ 塩コショウ 少々   ...

✿鶏だんごのエビそぼろあんかけ✿

                         【あんの材料】       ・ 鶏挽肉 100g       ・ エビ 5尾 (荒みじん切り)        ・ 干しシイタケ 2枚 (みじん切り)       ・ ニンジン (荒みじん切り)       ・ 長ネギ (みじん切り)     【あんの合わせ調味料】       ・ ダシ汁 2カップ       ・ 醤油 大さじ2       ・ 酒...

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air you you

Author:air you you
15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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