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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

Category [├ 鮭 ] 記事一覧

✿鮭の竜田揚げ・・・甘酢絡め✿ ★★★★★

                         【材料】       ・ 鮭 2尾     【調味料】・・・合わせておく        ・ 醤油 大さじ2       ・ 酒 大さじ1       ・ みりん 大さじ1       ・ 砂糖 大さじ2       ・ 酢 大さじ1.5        ・ 水 50cc     【レシピ】       ① 鮭に小麦粉をまぶしてフライパンで焼く      ...

✿揚げ焼き鮭の香味ソースがけ✿

                         【材料】       ・ 生鮭 3切れ       ・ ナスビ 1本         ・ しし唐 10本     【香味ソースの調味料】       ・ めんつゆ 100cc       ・ ゴマ油 小さじ1        ・ 醤油 小さじ1/2                   ・ 長ネギ 約10cm          ・ 万能ネギ 適量   ...

✿ひじき×鮭の簡単ふりかけ✿・・・byヨシさん

                         【材料】       ・ ひじき(乾燥) 大さじ2       ・ 甘塩鮭 2切れ     【調味料】       ・ 醤油 大さじ1       ・ 酒 大さじ1       ・ みりん 大さじ1       ・ 煎りごま 大さじ1          【レシピ】       ① 乾燥ひじきは水に戻して、よく洗い          鮭は焼いておきま...

✿サーモンバーグ✿

                         【材料】       ・ 生鮭 360g       ・ むきエビ 120g       ・ 玉ねぎ 1/2個 (120g)       ・ 塩コショウ 少々       ・ 酒 大さじ1        【レシピ】       ① 鮭の皮と骨をとり、身を細かく刻む          エビは背わたがあれば取りのぞき、半分に切り          胴体の...

✿鮭のふりかけ✿

               【材料】       ・ 生鮭 約1切れ分 (150g)       ・ 干ししいたけ 2枚       ・ 乾燥きくらげ 3g       ・ 塩コンブ 適量       ・ 削りかつお 2パック       ・ 白ごま 大さじ3       ・ 生姜 (みじん切り) 半片     【合わせ調味料】            ・ 醤油 大さじ3       ・ みりん ...

✿ピリ辛鮭のちゃんちゃん焼き✿・・・韓国風

                                   【材料】       ・ 生鮭の切り身 2切れ        ・ キャベツ 200g (ざく切り)       ・ もやし 1袋       ・ えのき 1袋            ・ ニンジン 1/3本 (細切り)             ・ 玉ねぎ 1/2個 (くし切り)        ・ 長ネギ 1/2本 (斜め切り)      ...

✿焼き野菜のバルサミコ酢マリネ✿

                            【材料】       ・ 鮭        ・ カボチャ       ・ レンコン       ・ なすび       ・ いんげん        ・ ピース     【合わせ酢】       ・ 麺つゆ 50cc       ・ 水 50cc       ・ バルサミコ酢 大さじ2       ・ オリーブオイル 大さじ1        ・...

✿鮭とえのきのピリ辛炒め✿

                         【材料】       ・ 鮭 2切れ        ・ キャベツ (ざく切り)       ・ えのき 1袋       ・ 長ネギ 約5cm     【合わせ調味料】       ・ 醤油 小さじ1       ・ 酒 大さじ1       ・ 砂糖 小さじ1       ・ 液味噌 大さじ1       ・ 豆板醤 小さじ1       ・ 長...

✿鮭ときのこの味噌ホイル焼き✿

                                  【材料】       ・ 鮭 2切れ       ・ 京ネギ 1/2本 (斜め切り)       ・ にんじん 少々 (細切り)       ・ えのき 1/3本 (3cm幅)          【合わせ調味料】       ・ 液みそ 大さじ1       ・ マヨネーズ 大さじ1     【レシピ】       ① あらかじめ鮭を網で軽...

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air you you

Author:air you you
15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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