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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

Category [├ ちりめん ] 記事一覧

✿大葉のカリカリちりめん✿ ★★★★★

               【材料】       ・ ちりめん 約150g       ・ 大葉 (千切り) 10枚       ・ 白煎り胡麻 適量     【調味料】       ・ ダシ醤油 少々          【レシピ】       ① フライパンにゴマ油をしき、ちりめんがカリカリになるまで          炒める       ② 火を弱め、ダシ醤油を回し入れ、火を止めてから千切りに...

✿鮭のピリ辛ふりかけ✿

                   【材料】       ・ 鮭フレーク 大さじ3       ・ ちりめん 大さじ3        ・ 長ネギ 大さじ2       ・ 万能ネギ 大さじ3         【調味料】       ・ ごま油 小さじ1         ・ 豆板醤 小さじ1/2      【レシピ】        ① フライパンにごま油を敷き、みじん切りにした長ネギと豆板醤を入れ...

✿ちりめんとしし唐の佃煮✿ ★★★★★

                    【材料】       ・ ちりめん 約100g       ・ しし唐 約10本     【調味料】       ・ 醤油 小さじ1       ・ 酒 小さじ1       ・ みりん 小さじ1     【レシピ】       ① しし唐を半分に切り、種を取り除き斜め切りにする         ② フライパンでしし唐を炒め、少し色づいてきたら        ...

✿ジャコの梅肉コチュジャン和え✿ ★★★★★

                              【材料】       ・ ちりめん       ・ 梅 1個            【調味料】       ・ コチュジャン 適量           【レシピ】       ① 梅の種を取って包丁でたたいて、ボウルにコチュジャンと          合わせておく       ② フライパンでチリメンをカリカリになるまで炒め、①を     ...

✿ジャコと生姜のふりかけ✿

                         【材料】       ・ ちりめんじゃこ 30g         ・ 生姜 1片 (15g)        ・ 万能ネギ 2本     【調味料】       ・ 醤油 小さじ1/2       ・ みりん 小さじ1/2       ・ ごま油 適量     【レシピ】        ① フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを加えて         ...

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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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