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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

Category [├ 三つ葉・水菜 ] 記事一覧

✿豚肉と三つ葉の香味炒め✿

                【材料】        ・ 豚薄切り肉 250g       ・ 三つ葉 1束        ・ 長ネギ 1本       ・ 生姜 半片       ・ 鷹の爪 適量     【調味料】       ・ 醤油 大さじ2       ・ 酒 大さじ2       ・ 砂糖 大さじ1/2       ・ ほんだし 小さじ1/2        【レシピ】          ①...

✿三つ葉のマヨマスタード和え✿  ★★★★★

                【材料】        ・ 三つ葉 1束        ・ ささみ 1本        ・ ニンジン 少々       ・ 白煎り胡麻 適量     【調味料】・・・合わせておく        ・ マヨネーズ 小さじ1         ・ 粒マスタード 小さじ1/2         ・ ねり辛子 小さじ1/2        ・ めんつゆ (3倍濃縮) 小さじ1     【レ...

✿三つ葉の辛子和え✿

               【材料】        ・ 三つ葉 1束       ・ ささみ 1本       ・ ミョウガ 1本       ・ 白煎り胡麻     【調味料】・・・合わせておく       ・ 醤油 小さじ1       ・ みりん 小さじ1       ・ めんつゆ (3倍濃縮) 小さじ1       ・ 練りからし 小さじ1/2        【レシピ】       ① 鍋...

✿三つ葉の粒マスタード和え✿

                         【材料】       ・ 三つ葉 1束       ・ ミョウガ 1本       ・ ささみ 1本      【調味料】・・・合わせておく       ・ めんつゆ (3倍濃縮) 小さじ1       ・ 粒マスタード 小さじ1     【レシピ】       ① ささみを熱湯に入れ火を止めて蓋をして‘ふっくらささみ’を          作り、手...

✿三つ葉とミョウガの梅肉和え✿

               【材料】       ・ 三つ葉 1束       ・ ミョウガ 1本       ・ ササミ 1本       ・ 梅 1個       ・ かつおぶし 適量       ・ 白煎り胡麻 適量     【調味料】       ・ 醤油 小さじ1       ・ みりん 小さじ1          ・ 梅肉 1個分       ★ 塩 少々     【レシピ】    ...

✿三つ葉とミョウガのバルサミコ酢の胡麻和え✿

                          【材料】        ・ 三つ葉 2束        ・ ミョウガ 2本       ・ ササミ 1本     【調味料】・・・A       ・ バルサミコ酢 大さじ3     【調味料】・・・B       ・ 砂糖 小さじ2       ・ 醤油 小さじ2       ・ ゴマ (白と黒) 約大1       ★ 塩 少々     【レシピ】...

✿水菜とささみの胡麻和え✿

                【材料】       ・ ささみ 1本       ・ 水菜 1束       ・ ミョウガ 1本     【調味料】       ・ 醤油 小さじ1       ・ めんつゆ 小さじ1       ・ オリーブオイル 小さじ1       ・ 白すり胡麻       ・ 白煎り胡麻       ★ かつおぶし 適量      【レシピ】        ① 下ごしらえ・...

✿水菜とササミの粒マスタード和え✿

                         【材料】       ・ ササミ 1本       ・ 水菜 1/2わ       ・ ニンジン 約3cm      【調味料】・・・合わせておく       ・ 醤油 小さじ1       ・ 粒マスタード 小さじ1/2       ・ 砂糖 少々     【レシピ】       ① お湯を沸かし、火を止めてササミを入れ蓋をして放置する       ...

✿三つ葉とささみの薬味和え✿ ★★★★★

                          【材料】        ・ ささみ 1本       ・ 三つ葉 1束       ・ みょうが 1本       ・ かつおぶし 適量     【調味料】        ・ ポン酢 大さじ2       ・ 柚子胡椒 小さじ1/3       ・ かつおぶし 適量     【レシピ】       ① お湯を沸かし酒(少々)を入れて火を止め、ささみを...

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air you you

Author:air you you
15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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