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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿みょうがのポテトサラダ✿・・・わさび風味

          
          みょうがのポテサラ
          
          

     【材料】

       ・ じゃがいも 3個

       ・ みょうが 2個

       ・ キューリ 1本

   
     【合わせ調味料】・・・合わせておく

       ・ マヨネーズ 大さじ4

       ・ わさび(チューブ) 大さじ1

       ・ 塩コショウ 適量


     【レシピ】

       ① じゃがいもをきれいに洗って、1個ずつラップに包み
          1個につき約1分強レンジでチンして、皮をむいて
          ボールに入れ、粗めにつぶす

       ② キューリを輪切りにして、塩をしてしばらくおいて
          しっかり手で絞って水切りをする

       ③ みょうがは半分に切って、細切りにする

       ③ 材料を、合わせ調味料で和えたら出来上がりっ♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


       わさびの量はお好みでっ。。(。uωu。)

       大人のポテトサラダの出来上がりっ♪

       おまけ・・・

       ハムとキャベツを炒めて醤油で味付けをして

       ハムとキャベツを重ね合わせてクルッと巻いて

       爪楊枝で止めちゃってますっ!!(ノ≧∀)ノ

       七味or一味をふっていただくと.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ!

       簡単なのに、おいしい一品ですっ❤
          
          
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Comment

No title 

マヨとワサビ合うのね~♪
チビ達が居るからワサビ味・我が家ではあまり食卓に並ぶ機会が無いから、ワサビ味いいなぁ^^

無性にポテトサラダ食べたくなってきちゃった^^
  • posted by ヨシ 
  • URL 
  • 2009.12/04 14:14分 
  • [Edit]
  • [Res]

わぉ 

今日は大人の味ですね~
というかお酒のアテにぴったり^^
わさびとかみょうがが入ると大人の味って感じです!
ハム&キャベツも綺麗で美味しそう
ちょっとの一手間大事ね~
私なら簡単にハムとレタスで巻き巻き!いつものお弁当の1品です><
  • posted by brazilpoa 
  • URL 
  • 2009.12/04 20:53分 
  • [Edit]
  • [Res]

ヨシさんへっ・・・^^ 

お菓子の棚で、マヨワサ味ってポテトチップスを見つけたので
こんなポテトサラダを作ってもましたっ(*ノωノ)
マヨ&ワサビ合う~っ(((≧∀≦**)))
しかも大好きな薬味入りにしちゃいましたっ♪

刺激的なんで、おこちゃま向けじゃないですねっ。。。
でも、大人になったら呑んべえになりそうなんで
伝授しておいてくださいねぇっ(笑っ)

  • posted by you 
  • URL 
  • 2009.12/05 07:16分 
  • [Edit]
  • [Res]

brazilpoa へっ・・・^^ 

大人の味~っ・:*:・(● ̄ω ̄●)ウフフ・:*:・
ワサビはチューブを使ってるので、作ってから時間がたつと
風味がとんでるっ。゚(Pд`q)゚。
本格的なワサビが欲しいとこですっr(^^;)

ハム&レタスでもおいしそっ❤
お弁当作りも毎日だとレパートリーに悩みますねっ!
でもパパさん、お弁当箱あける瞬間のワクワク感が
楽しみだと思いますっ♪
ガンバって作ってくださいねぇっ(*^ー゚)v ブイ♪

  • posted by you 
  • URL 
  • 2009.12/05 07:25分 
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