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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿鮭とえのきのピリ辛炒め✿

          
          sake.jpg


     【材料】

       ・ 鮭 2切れ
 
       ・ キャベツ (ざく切り)

       ・ えのき 1袋

       ・ 長ネギ 約5cm


     【合わせ調味料】

       ・ 醤油 小さじ1

       ・ 酒 大さじ1

       ・ 砂糖 小さじ1

       ・ 液味噌 大さじ1

       ・ 豆板醤 小さじ1

       ・ 長ネギのみじん切り 1/3本

 
     【レシピ】

       ① 鮭を一口大に切り、片栗粉をまぶしてゴマ油で
          両面をこんがり焼いて、お皿にあけておく

       ② キャベツとえのきを炒め、焼いておいた鮭を入れ
          合わせ調味料を全体にからめたら出来上がりっ♪

       ③ お皿に盛って、白髪ネギをのせていただきますっ❤


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


       お好みの豆板醤の量でピリ辛にっ゚.+:。d(ゝc_,・*)゚.+:。イイ!

       これ絶対ビールに合いますっ(((≧∀≦**)))

       まったく好き嫌いのない私ですが、激辛だけはパスなんですっ。゚(T^T)゚。

       ちょいピリ辛~がお好みなんですが、呑んでるとマヒするんでしょうか

       だんだん激辛になってますっr(^^;)

       恐るべしアルコールの力っ!

       ちなみにDANNAさんは、ネバネバ系と歯ごたえのない物を

       キライますっ*゚Д゚)*゚д゚)*゚Д゚)エエエエェェェ!

       私はオクラ、メカブ、山芋なんかのネバネバ系大好きっ❤ 

       おでんのダイコンなんてメチャおいしいのになぁっ・・・


               
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Comment

No title 

辛いの大好き^^辛いの食べ過ぎで手術したほど。。。他にも原因はあるんだけどね。。。^^
旦那様はおでんの大根好きじゃないの???
おでんの大根って”おでんの好きな具上位”じゃないっけ???^^
ネバネバもいいよね~♪
  • posted by ヨシ 
  • URL 
  • 2009.12/10 13:10分 
  • [Edit]
  • [Res]

こんばんわ 

大根大好き!ネバネバも^^
年と共に好きになってしまいました!
旦那様はまだまだお若いようで・・・(*^▽^*)
お酒のおつまみはどんどん辛くなってしまいますね!私はどんどんお酒の度数が濃くなってきています><

昨日はごぼうがGETならず・・・残念。
1年あっという間ですね~
12月が終わるのも早いよ~^^
  • posted by brazilpoa 
  • URL 
  • 2009.12/10 22:58分 
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  • [Res]

ヨシさんへっ・・・^^ 

*゚Д゚)*゚д゚)*゚Д゚)エエエエェェェ! ちょっとビックリですっ!
今は大丈夫なんですかっ!?

おでんのダイコンって上位ランクでしょ~っ!
私の分だけ入れて作りますっ!!(ノ≧∀)ノ
まったく好き嫌いのない私の方が珍しいって言われますが・・・
しかも食わず嫌いでもないんですっr(^^;)
何でもおいしぃ~っ❤
食いしん坊なだけでしょうかぁっ。。。(。・・。)ポッ

  • posted by you 
  • URL 
  • 2009.12/11 07:39分 
  • [Edit]
  • [Res]

brazilpoaへっ・・・^^ 

ダイコンもネバネバ系もおいしいよねぇっ(((≧∀≦**)))
ホントっ!お酒飲むと味が濃くなってるっil||li(A´・ω・)ャ'`゙ィ
我が家は小鉢で出すのが多いので、それぞれ自分の好みで
調味料をかけたりしてますっ!
お醤油瓶は食卓には置かないようにしましたけどっ!
塩分に気を付けてほしいと思う、密かな抵抗ですっ・・・r(^^;)

ホントっ!一年って早いよねぇっ。。。
歳とるはずだわぁ~っ。:*゚(´Д⊂)゚*:。
引き続きアンチエイジング模索中ですっ<(_ _*)>
  • posted by you 
  • URL 
  • 2009.12/11 07:56分 
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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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