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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿紅白なます✿

         
          紅白なます

    
     【材料】

       ・ ダイコン 約5cm

       ・ ニンジン 約5cm

       ・ 白ごま 適量


     【合わせ調味料】

       ・ 米酢 大さじ3

       ・ 寿司酢(甘口) 大さじ3
  
       ・ 塩 少々

 
     【レシピ】

       ① ダイコンとニンジンを幅を合わせて細切りにする

       ② 塩(適量)をして、しばらくおいておく

       ③ 手でしっかり水気をしぼり、合わせ調味料と合えたら
          出来上がりっ♪ 


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


       米酢と寿司酢(甘口)1:1の割合だけで作ってるのに

       かなりおいしい一品ですっ!←簡単でしょっ!!(ノ≧∀)ノ

       毎日お酢を使う我が家では、これも普段かなりの頻度で

       作っていますっ(o^∇^o)ノ

       実家の庭に生ってた南天を飾って、お正月チックにしただけの
 
       一品でしたっ!

       気が向いたら、何でも必死で作るんですけどねぇっr(^^;)

       やっぱり本格的なおせちは作れそうにないなぁっ。。。

       では、本日仕事納めに行ってきま~すっ✲◕‿◕✲

       

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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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