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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿キューリ・ナス・トマトの保存法✿

     
     ✿ キュウリ ✿

       キュウリは常温だと3日が限度っ!

       1週間以上保存する場合は、湿ると傷みやすくなるので

       乾いたキッチンペーパーで1本ずつ包んで野菜専用袋か

       ポリ袋に入れて立ててから野菜室で保存っ!

       牛乳パックなどを活用すると便利っ!



     ✿ ナスビ ✿

       ナスビは野菜室に入れてもどんどん色が悪くなって

       しぼんできてしまいますっ!

       野菜専用の保存袋に入れて野菜室で保存が理想的っ!

       ナスビは冷やしすぎると味が落ちますっ!



     ✿ トマト ✿

       夏以外で1~2日で食べきるなら冷暗所でもOKですっ!

       5日ぐらい保存する時は、ポリ袋に入れて野菜室で保存っ!

       保存する際のコツは、重なったところは痛みやすくなるので

       ぶつからないようにヘタを下にして保存っ!

       袋入りの物は取り出して、1個ずつラップに包んで保存するのが

       理想的かなっ!

       野菜類は基本的に火を通してから冷凍しますが

       トマトは生のままでもOKっ!

    
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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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