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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿かぶの簡単浅漬け✿

          
          カブの即席漬け


     
     【材料】

       ・ かぶ 2個

       ・ 醤油 大さじ1

       ・ ゆず胡椒 小さじ1

       ・ 万能ねぎ 適量


     【レシピ】

       ① カブは出来るだけ薄く切り (スライサーを使うと簡単っ^^) 
          ビニール袋に、カブと醤油とゆず胡椒を入れ
          全体を馴染ませるように揉む

       ② カブがしんなりしたら器に盛り、万能ねぎをのせたら出来上がりっ♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


       『ヨシ家の食卓♪』の、ヨシさんのレシピで‘かぶの簡単浅漬け’を

       作りましたっ<(_ _*)>       

       柚子胡椒を使った浅漬けで、我が家にピッタリで大絶賛ですっ(*^艸^*)♥

       ヨシさんは「箸やすめ~っ」なんて言ってますが、すぐになくなっちゃう

       おいしさですっ(。✪‿✪。)

       カブの葉も、捨てずに炒めていただきましたっ♪
      
       以前作った‘カブの葉の炒め物&カブの葉のお漬け物

       ↑ クリックすると見ていただけますっ<(_ _*)>

       この時期のカブっておいしいっ(●^o^●)

       週末の買い出しに( ..)φメモメモ


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Comment

おはようございます~☆ 

youさん、おはようございます♪

カブが花びらみたいで、
見ていても楽しい盛り付けです(*´ω`*)
私ももっと勉強しなければ・・・
最近柚子胡椒がブームです☆

下のグリーンピースご飯も美味しそうです!!
しかも簡単ですね~(´∀`)
祖父が好きだった印象が強いゴハンですヽ(*´∀`)ノ
  • posted by イタチ 
  • URL 
  • 2010.02/20 10:02分 
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イタチさんへっ・・・^^ 

盛り付けひとつで、お料理って変わってきますよね~っ!
最近の悩みどころですっ(。uωu。)
イタチさんも柚子胡椒ブームでウレシイですっ!!(ノ≧∀)ノ
‘ゲンチョウのムニエル’は絶対マネっこしますよっ(^^♪

グリーンピースご飯って何だか懐かしいでしょっ(*^艸^*)ウフフ
↑ もしかしてイタチさん同年代ですかっ!?(゚0゚*)!?
子供の頃って柔らかいグリーンピースしか食べた事なかったような。。。
グリーンピースご飯っ!おいしいですっ(^^♪
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.02/20 11:19分 
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No title 

こんにちは(*→ܫ◕ฺ) ♬♫ ♩

かぶの浅漬け、おいしそう~☆
柚子胡椒の風味も加わるとさらにおいしくぱくぱく
いただけちゃいそうね!
かぶは私好きだから浅漬け作ってみたいなー(^^)v
そうそう、かぶの葉っぱもすごくおいしいよね。
でも最近私が買ってるかぶ、葉が切り取られて売っててー><

コメレス
ダンナさまは乳製品があまりお好きじゃなくてクリーム系が
あまり好きではないのかな!?
でもちゃんと完食してるってことはyouちゃんの
味付けがきっと上手なのよ、きっと♪

高橋選手のメダル、ホントうれしかったー(*→ܫ◕ฺ) ♬♫ ♩
地元もみんな大喜びだよ~☆
  • posted by kikineko 
  • URL 
  • 2010.02/20 14:48分 
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こんばんわ 

飾り付けがとってもかわいいですね~
こういう所にセンスが( ̄ー☆キラリーン
今はカブが美味しい季節なのね~
姉とは食材の話はしないなぁ~><
今度いろいろ聞いてみよ^^
  • posted by brazilpoa 
  • URL 
  • 2010.02/20 21:01分 
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No title 

かぶの浅漬け。とても綺麗ですね~^^コメントありがとうございます。去年から精神的にかなり悩んできたせいか、、ここのところすぐに体調を崩して。。。親には心配をかけまくってます・・・↓でも今はとりあえず元気です^^
  • posted by ちびむすび 
  • URL 
  • 2010.02/20 21:23分 
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わぁ~♪
素敵に変身~☆

酒の肴に良かったでしょ(笑)
ゆず胡椒のピリ辛がお酒進めちゃう~♪

盛り付けって大事だね…♪
ズボラなのでお皿にドーンと盛ることが多い…(汗)
写真撮るのも難しいしなぁ~!?
  • posted by ヨシ 
  • URL 
  • 2010.02/21 08:48分 
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kikineko さんへっ・・・^^ 

最近は、ダイコンもカブも葉がカットされてるでしょっ!
月に2回くらいは新鮮なお野菜を買いに、日曜日の朝市に
買い出しに行ってますっ(^^♪ ←結構楽しみっ♪

DANNAさん・・・結局は、食べず嫌いなのよね~っr(^^;)
柚子胡椒は、もうなくてはならない調味料になってますっ❤
浅漬け作ってみてねっヽ(*'0'*)

高橋選手バンザ~イっ!
オリンピック感動しちゃいますねっ。゚(T^T)゚。ウルウル
  • posted by you 
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  • 2010.02/21 09:21分 
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brazilpoaへっ・・・^^ 

ドウモ*.゜。(*-ω人).゜。*アリガトっ!
こちらは、今はカブが旬ですよぉっ!
でも、菜の花やタラの芽も売ってたりするんですっ(◎o◎)
↑ ちょっと早いでしょっ!ハウス物かなぁ・・・

お姉さんに色々教えてもらいたいなぁっ(●^o^●)
忙しいのかなっ!?
ブログ再開したら教えてねっ(o^∇^o)ノ
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.02/21 09:27分 
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ちびむすび さんへっ・・・^^ 

<(_ _*)> アリガトォ!
‘大人の浅漬け’って感じですけど、おいしかったですっ♡→ܫ←♡

悩みがあるのねっ・・・。゚(Pд`q)゚。
親って心配してるけど、甘えてもらいたいって思ってると
おもうから、相談したらスッキリするかもっ。。。
でも、親に相談できない事もあるよねぇっ。。。
ちびむすびちゃんが、いつも笑顔でいられますようにっ*.゜。(*-ω人).゜。*
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.02/21 09:34分 
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ヨシさんへっ・・・^^ 

ドウモ*.゜。(*-ω人).゜。*アリガトっ❤
また、アイデアくださいね~っ(人´∀`)*:゚☆
会社の近所なんで、浅漬け義母に持っていきましたよぉっ!←大絶賛っ!
呑まない両親も柚子胡椒にハマりそうな勢いでしたっ!!(ノ≧∀)ノ

盛り付けも難しいよねぇ~っ!
研究が必要かと思いながら、写真もワンパターンに
なっちゃってますっ。゚(T^T)゚。
見苦しいのがあるかと思いますが、許してねっ(*´ω`*)
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.02/21 09:47分 
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