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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿味噌照りカボチャ✿

          
          味噌照りかぼちゃ


     【材料】

       ・ かぼちゃ


     【調味料】・・・合わせておく

       ・ 醤油 大さじ1

       ・ 砂糖 大さじ1

       ・ みりん 大さじ1

       ・ 酒 小さじ1

       ・ 液味噌 小さじ2

       ・ バター 大さじ1

       ・ 白煎りゴマ 適量

       ・ 塩 少々

    
     【レシピ】1

       ① カボチャを一口大に切って耐熱ボウルに入れ
          塩を一摘み振り入れ、軽く混ぜ合わせて馴染ませて
          ラップをしカボチャに火が通るまでレンジ加熱をする

       ② フライパンにバターを入れ、中火で熱し沸々としてきたら
          カボチャを加える

       ③ フライパンを振りながらバターが全体にまわったら弱火にして
          合わせ調味料をまわし入れ、フライパンを振りながら
          全体にタレを絡めたら出来上がりっ♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

       
       おやつにも酒肴にもなる一品ですっ♪

       お味噌を使って、照り焼き風にしてみましたっ!

       σ(・・*)アタシは、もちろんビールをいただきますっ(*^艸^*)♥ウフフ

       お味噌とバターの香ばしさが食欲をそそりますっ(人´∀`)*:゚☆

       おこちゃまにも、きっと人気かなぁっ。。。

       
      
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Comment

NoTitle 

かぼちゃおいしそっっ❤

ここでも液味噌が登場するのねぇ~(*≧艸≦)

そうなんだ~
味噌汁のまないんだねぇ~(*ノε` )σ

確かにお腹はふくれるわぁ~( *^皿^)
  • posted by hana 
  • URL 
  • 2010.05/31 09:28分 
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hanaさんへっ・・・^^ 

そぉそぉっ(^^♪
‘液味噌’登場っ~゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
結構、万能に使っていますっ!
レパートリーも増えて、助かっていますっ(^^ゞ

味噌汁ってお正月のお雑煮の時くらいしか
作らないのよぉっ。。。
あっ!でも、使ってるのは液味噌だわっ^^;
なかなかイイお味していますよっ(●^o^●)

hanaさん家のお味噌は自家製よねっ!
主婦の鏡だわっ(。uωu。)
  • posted by you 
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  • 2010.05/31 10:38分 
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NoTitle 

かぼちゃって切るの大変よね~
だからカットしてあるやつを買っちゃう(笑)

うちは醤油だけで照り焼きしてたけど
味噌をいれたらコクがでて美味しそう~( ̄ー+ ̄)

今度やってみる~♪
  • posted by neene 
  • URL 
  • 2010.05/31 12:25分 
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neeneさんへっ・・・^^ 

カットしてるの売ってるって便利ね~っ!
我が家は、1/2個買ってきてるんだけど
確かに、ちょっとコワイですっ((゚Д゚ll))
裏技は。。。先にレンジでチンしてからカットすると
簡単にカットできますよぉっ(●^o^●)

味噌とバターの相性抜群でしょっ(*^艸^*)♥
ちょっと、お味濃い目なのでおやつにもなるけど
これは、酒肴ですねっ^^
neeneさん呑んでますかぁっ!?
  • posted by you 
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  • 2010.05/31 12:45分 
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NoTitle 

味噌とバタ-,そしてゴマ♪
風味の良い,美味しい酒肴(お惣菜)ができましたね~。
カボチャ料理は,どっしりとボリュ-ムがあって大好きです。
これ作ったら,お弁当のおかずにもしちゃいますよ~。

厚揚げ,バッチリ美味しくできました。
(*^_^*) こちらのレシピのおかげです。
お手軽料理,これからも,ぜひぜひよろしくです。
  • posted by 粋豚(すいとん) 
  • URL 
  • 2010.05/31 12:53分 
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NoTitle 

こんにちはe-257

キャーe-349こんなおいしそうなかぼちゃを作ったら
しゅりたんが「お菓子みたい」コールが始まりそうですe-420
ほっくりしていて美味しそうですe-51
  • posted by しゅりまむ 
  • URL 
  • 2010.05/31 13:35分 
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NoTitle 

こんにちは(*^^)v

かぼちゃをお味噌とバターで、、、甘くておいしそうだわぁ☆
そうだね、これならおこちゃまもすごくおいしく
いただけそうだわ~(。→∀←。)
最近かぼちゃって全然買ってないかも、、、
この記事見て無性にかぼちゃが食べたくなってきちゃった♪
今度のお買い物はかぼちゃ買っちゃおう!

コメレス
お祝いコメ、ありがとう!
これからも末長くよろしくお願いしまーす♪

クレマチスの丘、お花だけじゃなく芸術的な部分や
そしてステキなレストランまで、、、いろいろあるので
誰でも楽しく過ごせそう(^^)v
また行きたいなあ♪
  • posted by kikineko 
  • URL 
  • 2010.05/31 14:17分 
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お帰りなさい♪ 

かぼちゃつやっつやで美味しそう♪
あぁ~アタシもビールだなぁ(●^o^●)
その後はいつもの麦焼酎でお願いします☆

☆だし醤油買ってきたんだね♪
 揚げなす作ると、だし醤油!!!あんたは偉い!!!ってなるよ~^^きっと♪
 お父さん畑楽しいみたい☆
 夏になったら、勝手に野菜採りに行ったりしてるんだ♪
  • posted by ヨシ 
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  • 2010.05/31 17:14分 
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粋豚さんへっ・・・^^ 

厚揚げ☆゚.+:。゚ァリv(oゝω・o)vガト゚.+:。゚☆
色々作ってくれて、粋豚さんのお口に合ってたら嬉しいなぁっ(((≧∀≦**)))

粋豚さんお弁当作りもしてるんですかっ!?
じゃぁっ!是非おすすめですっ♪
冷めてもおいしい一品ですからっ(*^艸^*)♥
夜は、これで一杯呑めますよっv-275
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.05/31 21:37分 
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しゅりまむさんへっ・・・^^ 

かぼちゃホクホクですよぉっ(●^o^●)
これは、しゅりたんの「お菓子みたい」コールが出る事
間違いなしの一品ですっ(❀ฺ´∀`❀ฺ)
そして、夜はしゅりまむさんの酒肴になるんですっ(*^艸^*)♥ウフフ

PS・・・小さい心を痛めてたしゅりたん。。。
    少しは元気が戻ってきたかなっ!?
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.05/31 21:43分 
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kikinekoさんへっ・・・^^ 

カボチャってお味噌とバターの相性抜群っ❤
でも・・・ちょっと、お味濃い目なのっ(^^ゞ
塩分考えて、他の物は薄味で。。。
呑むと、ついついお味が濃くなったり
塩分が多くなるので、気をつけないとっil||li(A´・ω・)ャ'`゙ィ

PS・・・こちらこそ、よろしくお願いしますっ(o^∇^o)

癒しの空間に、お出掛けしたくなりましたっ!
また、ステキなスポット紹介してくださいっ゚+.(めmめ)。+.゚+・
来年の旅行は、どこ行こうかなぁっ(((o(^。^")o)))ワクワク
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.05/31 21:52分 
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ヨシさんへっ・・・^^ 

ヨシさんもσ(・・*)アタシも、取りあえずビールですねっv-275
次は焼酎呑みましょっ(o^∇^o)ノ

今朝作ろうと思ったら・・・みょうがを買い忘れてるなんて
我が家としては大失態っ((゚Д゚ll))
次回是非作ってアップするので、お楽しみにっ♪
↑ 絶対みょうがが欲しかったのっ。゚(T^T)゚。
作る前から、おいしいの分かっちゃってますよっ(*^艸^*)♥ウフフ

PS・・・お父さん畑楽しんでるみたいですねっ^^
おこちゃま達呼んで、顔がゆるんでニコニコ顔でしょっ♡(。→ˇ艸←)
今度は、是非2ショットでアップしてねっ!!(ノ≧∀)ノ
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.06/01 07:11分 
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15歳年上のDANNAさまと
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