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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿おかひじきのわさびマヨ和え✿

         
          おかひじきのわさびマヨ和え



     【材料】

       ・ おかひじき 1パック

       ・ カニカマ 3本

       ・ 煎り胡麻 適量


     【調味料】・・・合わせておく
 
       ・ マヨネーズ 大さじ1と1/2

       ・ わさび (チューブ) 1cm

       ・ 白すり胡麻 小さじ2

       ・ 醤油 少々


     【レシピ】

       ① おかひじきはサッと茹で、3等分に切って水気を切っておく

       ② 合わせ調味料を混ぜておく

       ③ 割いたカニカマとおかひじきを、合わせ調味料で和えたら    
          出来上がりっ♪



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     おかひじき・・・もちろん辛子醤油でも、ワサビ醤油でも、おかかポン酢でも

     お好みで(*^^)σどうぞっ♪♪ 

     

           おかひじきの辛子酢味噌和え


     ↑ 薬味をたっぷり入れた酢味噌和えでも、おいしそうでしょっ♪

     コリコリした食感が.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ!

     夏のササッと一品でしたっ(^^ゞ


         
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Comment

NoTitle 

おかひじきも好き~♪
カニカマも(*≧艸≦)

緑と赤の色も綺麗だしっ(*ノε` )σ

ホント酢味噌和えもおいしそうダネヽ(≧▽≦)ノ
  • posted by hana 
  • URL 
  • 2010.08/04 07:41分 
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hanaさんへっ・・・^^ 

‘サッと茹でる’。。。
↑ ここは重要っ(`・ω・´)シャキーン
暑いですから、なるべく火を使いたくないものでっ^^;
おかひじきって、あんまり味ないけど食感が好きっ❤
だから、どんな調味料とでも合うのよね~っ!

お野菜が高騰してる中、お安く手に入る夏野菜を
中心に、お料理しましょっ♪
手抜きしても、手抜きに見せないところも
主婦の腕の見せどころかしらっ(*^艸^*)♥ウフフ
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.08/04 08:32分 
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NoTitle 

わわわ~~,おかひじき初めて聞きました。
(>_<) 粋豚は料理下手で,ホントに何も知らないのね。。。

彩りがきれいで,ヘルシ-なのでぜひ食べたいです!
ササッと一品,作ってみたいので,ス-パ-でこの食材さがしてみよう。
  • posted by 粋豚(すいとん) 
  • URL 
  • 2010.08/04 12:55分 
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NoTitle 

こう毎日暑いとササッと出来る1品っていいよね♪
おかひじき・・・未だ未体験だったり~♥
スーパーで見かけるんだけどね・・・^^
今度見つけたら買ってみる♪( ..)φメモメモ


☆”はいビール1丁 おまち~”

近所に焼きそば専門店いいな~♪
本当はやきそば、ホットプレートにのせようかな・・・とも思ったんだけど、
暑過ぎて却下・・・((+_+))のせれば良かったかな♪

そうそうレンジでパスタ茹でれるよ~♥チンするだけ
だから簡単♪
沢山はできないけど、お昼とかには、もってこいかも☆
  • posted by ヨシ 
  • URL 
  • 2010.08/04 15:45分 
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NoTitle 

こんばんは!

おかひじきだわっ(*→ܫ◕ฺ) ♬♫ ♩
実家でよくおひたしが晩ごはんに出て食べてたのを
思い出したわ(^^)v
でもおひたし以外は食べたことがないの~。
わさびともすごく合いそうだし、辛子の辛さとも合いそう~(*>∀<)
どっちも試してみたいなあ。
おかひじき、自分では買ったことないから
今度スーパー行った時に買って作ってみたいわ♪

コメレス
お知り合いがケンミンショーに出ちゃうの!?
それはすごい~(^^)v
ぜひ見てみたいなあ☆
要チェック!だね(→ܫ←)♡

近くてもけっこう食文化って違ったりするものだよね(笑)
  • posted by kikineko 
  • URL 
  • 2010.08/04 18:38分 
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NoTitle 

私もおかひじきのわさびマヨ和えをよく作るので、一瞬自分が作ったものかと勘違いしてしまいそうになりました(^^;)お酒が進みますよね~。
私はカニカマかちくわで作ってます♪
  • posted by えりぷー 
  • URL 
  • 2010.08/04 20:44分 
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粋豚さんへっ・・・^^ 

おかひじきって意外と栄養価が高くって
ビタミンA・カロチン・カリウム・カルシウム・鉄分・ミネラルなどが豊富に含まれていて
特にカルシウムはほうれん草の数倍含まれているって書いてましたっ!!(ノ≧∀)ノ
美肌にも効果ありなんですってっ゚+.(めmめ)。+.゚+・
↑ ここも重要っ(`・ω・´)シャキーン

でも地域によっては売ってないかもねっ(◎o◎)
ササっと作れて、クセもなくってポン酢だけでもおいしいですよっ♪
見付けたら、ちょいと酒肴の一品(*^^)σどうぞっ♪♪ 
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.08/04 21:04分 
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ヨシさんへっ・・・^^ 

ガン予防、動脈硬化予防、風邪予防、美容効果ありって
書いてましたっ゚+.(めmめ)。+.゚+・
‘美肌にも効果あり’って聞いちゃったら
ビビビってきちゃったでしょっ(*^艸^*)♥ウフフ
ササッと出来る1品は必須ですっ(`・ω・´)シャキーン

PS・・・ヨシさんにしては珍しく、ホットプレートじゃないなぁって
 思ってたんですっ!
 暑いものね~っr(^^;)
 レンチンパスタ探してみよっ( ..)φメモメモ
 ↑ 活躍しそうな予感ですっ♡(。→ˇ艸←)
  • posted by you 
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  • 2010.08/04 21:13分 
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kikinekoさんへっ・・・^^ 

おひたしが一番あっさりいただけますねっ(^^ゞ
ワサビとの相性もイイし、白和えにも.+:。(・ω・)b゚.+:。グッなんですよっ♪

お近くなのに、食文化って違いますよね~っ(゚-゚*)(。。*)(゚-゚*)(。。*) ウンウン
だから、他県にに行く楽しみもありますよねっd(ゝд◕✿ฺ)
ご当地なんとかとか、B級グルメとか、気になっちゃいますものっ♪

ケンミンショー楽しみにしてるんですけど、期待外れだったら(*_ _)人ゴメンナサイ
何か聞いた話では、方言についての取材だったとか。。。
でも、楽しみですっ(((o(^。^")o)))ワクワク
↑ σ(・・*)アタシ田舎者ですねっr(^^;)
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.08/04 21:21分 
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えりぷーさんへっ・・・^^ 

えりぷーさんも、おかひじきのわさびマヨ和えってよく作るんですねっ〃8(≧∀≦)8〃
意外と栄養価が高くって、美肌にも効果ありなんですってっ゚+.(めmめ)。+.゚+・
アンチエイジングに励むわっ!
美容にイイって聞くと、試したくなるお年頃よっσ(・・*)アタシ
最近は青汁飲んで、豆乳飲んで、アリナミンドリンク飲んで。。。
夜はビール&焼酎呑んでますっ(((≧∀≦**)))
お肌にイイもの聞いたら、ご一報くださいっ<(_ _)>
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.08/04 21:30分 
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