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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿焼きなすとイカのわさびマリネ✿・・・by kikiさん

          
          焼きなすとイカのわさびマリネ



     【材料】

       ・ なすび 大1本

       ・ イカの刺身(イカそうめん) 1パック

       ・ 大葉(刻んだもの) 3枚

       ・ かつおぶし 適量


     【合わせタレ】

       ・わさび 小さじ1

       ・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1

       ・オリーブオイル 大さじ1

       ・レモン汁 小さじ1


     【レシピ】

       ① なすは竹串で数か所穴を開け、グリルで柔らかくなるまで焼き
          熱いうちに皮をむき、食べやすい大きさに裂いて冷ます

       ② なすが冷めたら、合わせ調味料、イカの刺身、かつおぶしと
          一緒に和える

       ③ 器に盛り、大葉を添えたら出来上がりっ♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     お久しぶりですっ゚+.(めmめ)。+.゚+・
     
     お休みが終わったら、絶対に一番に作ろうと思ってた一品ですっ❤

     これっ!めちゃめちゃクセになる一品ですっ!

     予想通り★★★★★星5つですっ゚+.(めmめ)。+.゚+・

     イカソーメンが売ってなかったので、短冊を買ってきて

     σ(・・*)アタシが切ったのっ^^; ←ちょっと分厚いのもご愛敬っ(笑)

     おいしくいただきましたっ☆゚・*:.。*.゚.:(人-ω・).ア☆.リ。ガ.:ト*・゚


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


          PEN.jpg


     旅行前に買ってもらった OLYMPUS PEN E-PL1 (P♥q´3)-♥

     ↑ 結婚10年目のおねだりよっ(笑)

     マイクロ一眼なのに旅行に持って行くのには、軽量ですが

     動く物には、ちょっと弱いようで。。。今後研究課題ですっ(__)

     今後、初心者のお出掛け写真なんかもアップしていけたらと思っていますので

     楽しんでいただけたら嬉しいですっm(*v v*)m
     

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Comment

NoTitle 

おいしそうヽ(≧▽≦)ノ
茄子好きなんだぁ~(∩´∀`)∩
こりゃ間違いないよねっ♪

ところでカメラいいなぁ~♪
あたしも北川景子ちゃんがCMしてる
デジイチをたぶん買うわっ☆
秋に新作がでるらしいんだけど
いつなんだろう。。。
わかんないから待機中なの。。。
・・・調べても詳しい情報がない。。。
購入したら報告します♪

あ!!例のDVD購入しましたぜぃ☆
ひひひ・・・(¬_,¬)b
  • posted by hana 
  • URL 
  • 2010.09/27 08:05分 
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hanaさんへっ・・・^^ 

やったねっ〃8(≧∀≦)8〃
密かにナイスBODY目指しちゃおぉっ!
↑ やってる姿は見せられませんけどねっ。。。^^;

北川景子ちゃんがCMしてるデジイチは、動きに強いから
GOODよっ゚+.(めmめ)。+.゚+・
どちらも軽量だしσ(・・*)アタシも迷ったんだけどねっ゚+。(*-ω-)(-ω-*)。+゚ゥンゥン
デビュー作品待ってますっ❤

この茄子使いはクセになる、おいしさですっ!
絶対おすすめですっ!
お試しをっw(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワアォォ!
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.09/27 09:41分 
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NoTitle 

これも美味しそう~~。
焼きなすだと香りもよくてお酒が益々進みそうですね~~♪
カメラ、うらやましいですー。私も買いたいですけどお金がない(><)懸賞で当たらないかしらと思ってます(^^;)
  • posted by えりぷー 
  • URL 
  • 2010.09/27 09:45分 
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NoTitle 

焼きナスにイカそうめん、、そこに大葉とかつぶし。。
好物満載だ。絶対に旨い。
・・・って、こちら様もデジカメ新調ですか。(羨
バンバン撮りまくって下さい。
UPされるのを楽しみにしております。
  • posted by 酒呑親爺 
  • URL 
  • 2010.09/27 09:54分 
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えりぷーさんへっ・・・^^ 

これ、絶品★★★★★星5つですっ(((≧∀≦**)))
我が家では定番になる事、間違いない酒肴ですねっ❤
是非、作って呑んじゃってくださいっ(●^o^●)

えりぷーさん色々当たってるから、そのうち
きちゃうかもよぉっ゚+.(めmめ)。+.゚+・
デジイチ買うのって、ちょっと思い切りがいりますねっ゚+。(*-ω-)(-ω-*)。+゚ゥンゥン
ちょっと、お高いしねっ^^;
しかも使いこなせるのか、重さに耐えられるのか。。。とか考えちゃって
で・・・σ(・・*)アタシは軽量マイクロ一眼に決めちゃいましたっ!
本格的に一眼使ってる方からすると、しょぼいかなっσ(^‥^=)ん?
えりぷーさんいつもおいしそうに、キレイに撮ってますよぉっ(^^♪
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.09/27 09:56分 
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酒呑親爺さんへっ・・・^^ 

焼きナスにイカそうめん、、そこに大葉とかつぶし・・・
親爺殿お好みでしょっ(*^艸^*)♥ウフフ
日本酒にも、バッチリ合うの保証付きですっ!

今、デジイチって流行りっ!?
ブログやってると、下手なりに欲が出ちゃって
カメラ変えると、腕もないのにうまく撮れる気がするのっ^^;
笑っちゃうね~っ(笑)
みんな好みのコンセプトが違うから、人様の写真見るのって勉強になるし楽しいですっ!
また、下手なりにアップさせていただこうと思っていますっ(///o///)ゞ
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.09/27 10:04分 
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NoTitle 

こんにちは♪
なすイイね~♥
お酒好きが言ってるんだから
間違いない味なんだろうね~(^u^)
うぅ~昼間から呑みたくなるじゃ~ん(笑)

カメラ可愛い(●^o^●)
youさん目線の写真、楽しみにしてるよ~♥
じゃんじゃんUPしちゃおう^^


☆ケーキ・・・サプライズと言うより子供のリクエストに
答えた感じ・・・♪
すっぱ好きのyouさん、きっと好きだよ^^
かぶは普通サイズのかぶで
食べる時に切ってる♪
大きければ1/4位に切っても良いよ^^
  • posted by ヨシ 
  • URL 
  • 2010.09/27 11:41分 
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ヨシさんへっ・・・^^ 

゚+。(*-ω-)(-ω-*)。+゚ゥンゥン
間違いない一品ですっ❤
ヨシ家にも是非(*^^)σどうぞっ♪♪ 

カメラ・・・一眼っぽくないでしょっ!ネッ♪(^C_゜*)b
宮崎あおいがCMしてたでしょっ!
イメージにピッタリって思ったっ!
σ(・・*)アタシは宮崎あおいには、似てないけどねっ(笑)
このカメラ色々機能が付いてて、ちょっとハマりそぉっ!
また、へたっぴ初心者な写真アップしてみます(///o///)ゞ

カブ・・・ビビビってきちゃいましたよっ゚+.(めmめ)。+.゚+・
あんなに可愛く切れるかなぁっ。。。
ケーキもバッチリでしたし、ヨシさん隠れ器用人間ですよぉっ!
ヨシさんマメだわっ (◡‿◡*)❤
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.09/27 12:50分 
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NoTitle 

こんにちは~☆

作ってくださってありがとうございます~(*^^)v
うれしいなあ(´▽`*)
しかも今回も5つ星をいただいちゃってめちゃうれしい!
イカ、きれいに切れてますよ~☆
おいしそう♪

今年は結婚10年目で記念の年だったんですね!
おめでとうございます(→ܫ←)♡
記念のデジイチ、すごく大切な宝物になりそう♪
ぜひこれを機にいっぱい写真パシャパシャ撮って
くださいね~(*^^)v
UPも楽しみにしてます。

コメレス
ブロガーさんとの旅行、本当に実現して
楽しかったです。
そうそう、今回の旅行はyouさんの県にも
行ったんですよ(→ܫ◕)
いつか機会あればお会いしたいですね!
  • posted by kikineko 
  • URL 
  • 2010.09/27 13:36分 
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kikinekoさんへっ・・・^^ 

ホントっ!
これは我が家の定番に殿堂入りですっ゚+.(めmめ)。+.゚+・
DANNAさんが気に入っちゃって、もっと作ればよかったなっ・・・
またまた、おいしいレパートリーが増えちゃっいましたっ☆゚.+:。゚ァリv(oゝω・o)vガト゚.+:。゚☆

12月12日が10年目の結婚記念日ですっ❤
ちょっと早いけど、欲しかったカメラを買ってもらったので
ちょっと飽き性のσ(・・*)アタシですが、ステキな1枚が撮れるよう
お勉強しますっm(*v v*)m

ブロガーさんとの旅行、満喫されて楽しく過ごされたみたいで
読んでて(((o(^。^")o)))ワクワクしましたっ!
ホントっ!機会あればお会いしたいですねっ(。・・。)ポッ
↑ σ(・・*)アタシちょっと、人見知りしますっ。。。(一瞬ですけどっ^^;)
こちらにも来られたんですねっヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!
徳島ラーメンなんか食べられたのかなっ!?
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.09/27 21:25分 
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ち~す♪ ←若者風に(笑) 

なすといかそうめんとは
意外な組み合わせですね!
今はなすの美味しい時期なので
有難い1品になります(≧∇≦)♪

一眼レフついに購入ですね!いいな♪
これからも色々な写真を撮って見せて欲しにゃ♪
  • posted by neene 
  • URL 
  • 2010.09/28 09:53分 
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(^o^) こんにちは♪ 

これ,お酒の種類を問わず,何にでもあいますよね~♪
絶対食べたい!ウチでは,日本酒で~❤

猛暑に負けない食欲でしたが,大それた食欲のまま,秋に突入!?
う~む,やせるヒマもありません(って??
  • posted by 粋豚(すいとん) 
  • URL 
  • 2010.09/28 12:58分 
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neeneさんへっ・・・・^^ 

>ち~す♪
↑ 若返った気がするわっ(((≧∀≦**)))
「ち~す♪」のお返しのご挨拶も「ち~す♪」かなぁっ。。。(笑

‘なすといかそうめん’メチャメチャ合いますよぉっ!!(ノ≧∀)ノ
これは、なかなか美味ですよぉっ(●^o^●)
呑んじゃってくださいっ♪

カメラって奥が深いわっ((゚Д゚ll))
‘オート’ばっかりで撮ってたんじゃ、もったいないくらい
機能がついてて、使いこなせるまでには時間がかかりそうですっ<(_ _*)>
また、時々アップさせてもらいますので‘辛口ピーコ’でお願いしますっ<(;~▽~)イヤァ、
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.09/29 08:19分 
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  • [Res]

粋豚さんへっ・・・^^ 

そぉそぉっ!
さすがっ!
これっ!お酒の種類選びませんね~っ♡キュ━・:*(〃∇〃)*:・━ン♡
おすすめの一品ですっ!是非(*^^)σどうぞっ♪♪ 

何だか、いきなり秋になっちゃいましたねっ((゚Д゚ll))
粋豚さんは1年中、山にいかれるのでしょうか・・・
山に行くには、体力も必要でしょっ!
その体力作りは、どうされてるのでしょうかっ!?
イメージは筋トレとかっ・・・^^;
そして壮大な山々の写真もたくさん撮ってるのかなって
想像していますっm(*v v*)m
想像(妄想)は膨らむわぁっ(笑)
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.09/29 08:31分 
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air you you

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