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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿ししとうとジャコの柚子胡椒炒め✿


          ししとうとジャコの柚子胡椒炒め



     【材料】

       ・ ししとう

       ・ ちりめんじゃこ

       ・ 長ネギ


     【調味料】

       ・ 醤油 小さじ1

       ・ 酒 小さじ1
 
       ・ みりん 小さじ1

       ・ 柚子胡椒 適量


     【レシピ】

       ① 長ネギを斜め切りにし、ししとうと一緒に
          ごま油で炒める

       ② ちりめんを加え、炒める

       ③ 調味料を入れてサッと炒めたら出来上がりっ♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

       
     またまた最速の一品ですっ(((≧∀≦**)))

     我が県は、‘和田島ちりめん’ってのが有名(!?)で

     スダチとともに、大量にいただけるので

     カルシウムはバッチリ取れてるんじゃないかと

     思ってますっ゚+。(*-ω-)(-ω-*)。+゚ゥンゥン

     酒肴には、柚子胡椒はピリっと必須ねっd(ゝд◕✿ฺ)

     おこちゃまには、柚子胡椒抜きで(*^^)σどうぞっ♪♪ 

     

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Comment

NoTitle 

お酒がすすみそう♪
柚子胡椒いいよねん(*≧m≦)
丁度昨日ちりめんじゃこを
買ってきたとこだったんだ~♪
ピザを作ろうと思って(*ノε` )σ

じゃこさんが沢山あるから
作ってみるよ~♪♪(o'∀'人)
  • posted by hana 
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  • 2010.11/08 07:14分 
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hanaさんへっ・・・^^ 

柚子胡椒って使えるよねぇっ!!(ノ≧∀)ノ
長ネギ入れるのも、ちょっとポイント高いでしょっ(*^艸^*)♥ウフフ

ピザいいですねぇっ(((o(^。^")o)))ワクワク
ちりめんのトッピングですねっ!
楽しみっ♪
hanaさんの‘ポストカード集’作ってほしいなっ(^^ゞ
  • posted by you 
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  • 2010.11/08 08:44分 
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NoTitle 

こんにちは♪
なんでも頂き物って嬉しいですよね~♥
じゃこ、何にでも合わせやすいからイイね(^u^)
最速とかウケル♪
カルシウムで骨元気にしないとね☆


☆小旅行どちらまで~?^^
素敵な写真はとれましたか???
だし醤油、本当美味しい(^u^)
そちらではスーパーとかに、
普通に置いてあるのかな?

P.S望遠欲しいよ~♥
  • posted by ヨシ 
  • URL 
  • 2010.11/08 15:26分 
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NoTitle 

柚子胡椒、使い勝手が良いですね~♪
ウチは大人だけなので、柚子胡椒の風味を楽しんでます。
酒肴にピッタリ。じゃこ食べた~い!
  • posted by 粋豚(すいとん) 
  • URL 
  • 2010.11/08 17:44分 
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ヨシさんへっ・・・^^ 

そぉそぉっ!
頂き物は、ありがたいですっ☆・゚:*メッチャ(´ω`*人)ゥレシ
ちりめんジャコは使い勝手イイし、そのままでも
しっかり酒肴になりますからっo(*≧∇≦)ノ"
‘最速一品’多いでしょっ!
‘時短’(←時間短縮)とも言いますっ(^^♪

‘だし醤油’普通にスーパーとかに置いてあるけど
実家に帰った時に持って帰ってきてますっ(o^∇^o)ノ
かなり使えるよねぇっ゚+。(*-ω-)(-ω-*)。+゚ゥンゥン

小旅行・・・岡山までですっ(^^ゞ
やっぱり紅葉には、ちょっと早かったですっ。゚(T^T)゚。
望遠欲しいよねぇっ!
やっぱり欲が出てくるねっ^^;
お互い、イイ写真が撮れるように楽しもぉっd(ゝд◕✿ฺ)
  • posted by you 
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  • 2010.11/08 18:51分 
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粋豚さんへっ・・・^^ 

我が家も大人だけなんで、かなりの頻度で柚子胡椒
使ってますっ(o^∇^o)ノ
酒肴には、ピッタリですよねっ(*^艸^*)♥ウフフ
もう、欠かせない調味料になってますっ!

あっ!
ヨシさんが、‘ダシ醤油+柚子胡椒’使いしてたでしょっ!
なかなか.+:。(・ω・)b゚.+:。グッよっ!
きっと粋豚さんの事だから、もう試してますよねぇっ♡(。→ˇ艸←)
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.11/08 18:58分 
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NoTitle 

‘和田島ちりめん’
美味しいよね~^^
懐かしい!!!

簡単だけどコレがまた美味しいのよね~
最高のアテだわ(*^^*)
  • posted by チロママ 
  • URL 
  • 2010.11/08 23:02分 
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チロママへっ・・・^^ 

あっ!(☉∀☉) ソウカ!
チロママにとっては‘和田島ちりめん’ 懐かしいよねぇっ.。゚+ヾ(´∀`*)ノ

ちりめんって、何にでも使えるから便利ですよねぇっ!
大量にいただいたスダチを、キュっと搾っただけでも
イイ酒肴になりますっ(人´∀`)*:゚☆

また、新しいお店や環状線工事も進んでて
風景が変わりつつありますよっ(^^ゞ
帰国するの、楽しみねぇっ (◡‿◡*)❤
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.11/09 07:06分 
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NoTitle 

こりゃあ、おいしそーーー。飲兵衛の心を鷲づかみですね♪
私もゆずこしょうが大好きで、よく使ってますー。またまた在庫がなくなってしまったので買いに行かなきゃっ
  • posted by えりぷー 
  • URL 
  • 2010.11/09 09:19分 
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えりぷーさんへっ・・・^^ 

(*^艸^*)♥ウフフ
鷲づかみにされちゃいましたっ!?

最近ししとうにハマっちゃってるσ(・・*)アタシですっ(o^∇^o)ノ
柚子胡椒が、こんなにも使えるなんて゚+.(めmめ)。+.゚+・
レパートリーも増えて、.+:。(・ω・)b゚.+:。グッな調味料ですよねぇっ!
食べるラー油に柚子胡椒・・・次は、何が流行るのやら(((o(^。^")o)))ワクワク
最先端の情報お待ちしていますっ(^^ゞ
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.11/09 10:02分 
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こんにちは~^^ 

これ、イイっ!!簡単ですね~
じゃことゆずコショウ大好き!!酒がすすみそう♪
お弁当のおかずにもいいかも♪

ウチはyouさんと一緒で2人家族です。
2人だと食材が使い切れないこともありますよね~
私は作り置きおかずや翌日のオットの弁当にしたり、、、
ほか、なんかイイアイデアあったら教えてくださいませ~

この間のトルティーリャは、卵4個使いました。
ちっちゃいフライパンで作ったけど、他のつまみもあるしで、半分残し、次の日も食べました~^^
  • posted by Ramyy* 
  • URL 
  • 2010.11/09 10:04分 
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Ramyy*さんへっ・・・^^ 

超簡単っ(((≧∀≦**)))
σ(・・*)アタシは毎朝、夕食の準備してから出勤してるので
(帰宅が8時くらいになっちゃうので)
なるべく、帰宅してすぐ食べられるようなのが多いんですっ^^;
メインはあるんですけど、酒肴系重視ですっ(笑)

2人だと食材が使い切れない事、多々ありますっ゚+。(*-ω-)(-ω-*)。+゚ゥンゥン
週末の買い出しで1週間乗り切ってますが
冷凍出来る物は、小分けにして冷凍っ!
後は葉物類は早めに食べて。。。
こちらこそ、いいアイデアあれば伝授してくださいっ゚+.(めmめ)。+.゚+・

‘トルティーリャ’挑戦してみようかなっ(*^艸^*)♥ウフフ
  • posted by you 
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  • 2010.11/09 11:07分 
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