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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿親鶏のみそ×コチュ炒め✿・・・by ヨシさん

          
          親鶏の味噌×コチュ炒め



     【材料】

       ・ 親鶏 200g

       ・ エリンギ 1本

       ・ 万能ネギ 適量


     【調味料】・・・合わせておく

       ・ 液味噌 大さじ1

       ・ 醤油 小さじ1

       ・ 酒 小さじ1

       ・ みりん 小さじ1

       ・ コチュジャン 小さじ1


     【レシピ】

       ① ごま油で親鶏を炒め、ほぼ火が通ったら
          細切りにしたエリンギを加えて炒める

       ② 混ぜ合わせた調味料を入れ炒め、汁気が無くなるまで炒めたら
          出来上がりっ♪
   
       ③ お好みでネギを散らして(*^^)σどうぞっ♪♪ 


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  
     『ヨシ家の食卓♪』 の ヨシさん考案の 砂肝のみそ×コチュ炒め♪

     ひとめ見て、ビビビっ゚+.(めmめ)。+.゚+・

     冷凍庫をあさると、親鶏があったので早速作っちゃいましたっ♪

     簡単なのに、メチャうまっ〃8(≧∀≦)8〃

     朝からDANNAさんに、試食してもらいましたっ❤

     作ってる最中からイイにおいがしてたみたいで、(((o(^。^")o)))ワクワク

     してたみたいですっ(笑)

     もちろん★★★★★5つ星ですっ❤

     今晩、おいしく晩酌できるわっ☆゚・*:.。*.゚.:(人-ω・).ア☆.リ。ガ.:ト*・゚

     COOK PAD にもアップされてるので、是非(*^^)σどうぞっ♪♪ 

     あなたも、と・り・こ・になっちゃいますよぉっ(*^艸^*)♥ウフフ



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Comment

NoTitle 

こんにちは♪
ご紹介ありがとうございます~♥
☆5つも嬉しい限りです(^_-)-☆
我が家は危なく、つまみ食いで
完食しそうでした。。。♥


☆兄弟って本当おもしろいね♪
チビ姫はまだまだ。。。
時々すっごく悪そうな顔してるけど♥
静かだと何かしら怒られる様な事してるし☆
女の子と男の子で違うのかな?
女の子、育てやすいとかいうけど、
ワタシは男の子の方が育てやすい様な気がする。。。
男の子が悪くなるのはこれからかな?^^
  • posted by ヨシ 
  • URL 
  • 2010.11/15 14:57分 
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  • [Res]

ヨシさんへっ・・・^^ 

めちゃめちゃおいしかったですっ❤
朝から2人で、つまみ食いしちゃいましたよっ(笑)
酒肴のレパートリーが増えたぁっ(((≧∀≦**)))ヤッタァ!
☆゚・*:.。*.゚.:(人-ω・).ア☆.リ。ガ.:ト*・゚

兄弟っておもしろいよねぇっ!!(ノ≧∀)ノ
姫ちゃまは、お兄ちゃんのやってる事ちゃんと見てて
マネっこしたがるでしょっ♡(。→ˇ艸←)
一般には、女の子の方が育てやすいって聞くけどねっ!
ヨシ家の男の子達は、おとなしいのかなっ!?
大きくなるのって早いし、色んな事があるけど
成長が楽しみねっ(((o(^。^")o)))ワクワク
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.11/16 06:11分 
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NoTitle 

コメントが遅くなってしまったぁ~((( ゚д゚ ;)))
昨日コメントしたつもりでいたんだけど
今日の朝にコメントしてない事に気づいて
慌てて今PCを立ち上げたトコ~


☆5つだ!!!
そりゃそうだ。。。
おいしそうだもの(*ノε` )σ
お酒がすすみますねぇ~♪♪
飲みすぎてなぁい?( *^皿^)
  • posted by hana 
  • URL 
  • 2010.11/16 06:31分 
  • [Edit]
  • [Res]

hanaさんへっ・・・^^ 

σ(・・*)アタシも同じ事あるよぉっ゚+。(*-ω-)(-ω-*)。+゚ゥンゥン

早朝からご飯作ったり忙しいながら、あちらこちらでブログやったりしてて
そのくせ時々PC放置したりしたり・・・^^;
こちらこそ毎日コメ入れられなくって(*_ _)人ゴメンナサイ
休みは、ほとんど外出してるしねっ^^;
ちょっとは、落ち着きたいものですっm(*v v*)m

‘みそ×コチュ炒め’めちゃうまですよっ❤
ホントっ!呑み過ぎちゃいそうな一品ですっ^^
休みの前日だったらヤバかったかもねっ(笑)
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.11/16 07:19分 
  • [Edit]
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NoTitle 

5つ星ですか~~~。
とっても美味しそうで見ているだけでお酒が飲めそうです(^^)
万能ねぎがたっぷりなところもいいですね♪
  • posted by えりぷー 
  • URL 
  • 2010.11/16 12:46分 
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えりぷーさんへっ・・・^^ 

間違いなく5つ星の一品ですっ(●^o^●)
これは、お酒すすんじゃいますよっ❤
万能ネギは必須ですっ(`・ω・´)シャキーン
万能ネギ買ったら、ネギの根元切ってベランダに植えてるしねっ(笑)

PS・・・DANNAさんが独立したり
何かと日々忙しくって毎回コメ入れられなくって(*_ _)人ゴメンナサイ

それから・・・初心者の一眼の成長記録として写真ブログ始めましたっ!
(忙しいながら多趣味でして^^;)
(右のバーナーのリンクに「カメラ女子OLYMPUS PENか行く」ってありますっ!)
いつまで続くか分かりませんがよかったら見てみてくださいっ(^^ゞ
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.11/16 20:24分 
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  • [Res]

おっと! 

これまた美味しそうぉ~
いいニオイしそうだよーう。笑
コチジャン大好きなの!鶏肉×コチジャン、いいですよね~
お味噌は合わせたことなかった~今度試してみよっと!
ほんといつもとっても参考になるなぁー感謝☆
  • posted by Ramyy* 
  • URL 
  • 2010.11/16 23:15分 
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  • [Res]

Ramyy* 

コチジャンも韓国風お味噌(!?)だから合うのかなっ(゚-゚*)(。。*)(゚-゚*)(。。*)
是非、試してみてっ!
後悔しないわよぉっ(*^艸^*)♥ウフフ
これからも、どんどん酒肴作っていきますよぉっ❤
σ(・・*)アタシも、アイデアいただいちゃいますっ(^^ゞ

PS・・・DANNAさんが独立したり、何かと日々忙しくって
毎回コメ入れられなくって・・・
しかも読み逃げしてる時あったら(*_ _)人ゴメンナサイ
  • posted by you 
  • URL 
  • 2010.11/17 07:17分 
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