FC2ブログ

For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

✿豚しゃぶと茹でキャベツの和えもの✿・・・ by ケンタロウさん


          豚しゃぶとキャベツの和えもの



     【材料】

       ・ 豚バラしゃぶしゃぶ用肉 100g

       ・ キャベツの葉 3枚

       ・ 大葉 5枚

       ・ ミョウガ 1個

       ・ 白煎りゴマ 適量


     【合わせ調味料】

       ・ 醤油 大さじ1/2

       ・ 酢 大さじ1

       ・ 酒 少々

       ・ ごま油 少々

       ・ オイスターソース 少々

       ・ 塩 少々


     【レシピ】

       ① キャベツは一口大ぐらいに切り、大葉は粗みじん切りにする
          ミョウガは千切りに、豚肉は半分の大きさに切っておく

       ② 沸騰したお湯に塩ひとつまみを入れ、キャベツをサット茹で
          ザルにあげる
          豚バラ肉を入れほぐしながら茹で、色が変わったらザルにあげる

       <ポイント>
         キャベツをゆでたお湯で豚肉も茹でる!
         これでお湯を2つ用意しなくてすみ、時間が短縮できるんですっ!!

       ③ ボウルに合わせ調味料を入れ、茹でた豚肉を加えてしっかり絡ませ
          キャベツ、大葉、ミョウガを加え混ぜたら出来上がりっ♪

          必要なら醤油、ごま油で味を調える


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     おなじみ、お料理研究家のケンタロウさんのレシピをいただきましたっ(*_ _)

     さすがっ♡キュ━・:*(〃∇〃)*:・━ン♡

     ‘冷シャブ風サラダ’ って感じですっ(^^ゞ

     これから暑くなってくる時期・・・「σ(--*)うーん もう一品!」って時に

     お役立ちの一品ですっ!

     簡単で、ちょいとヘルシーなのも、お気に入りっ(*^艸^*)♥ウフフ

     *.゜。(*-ω人).゜。*ゴチソウサマデシタっ!
 


スポンサーサイト

Menu

❤プロフィール

air you you

Author:air you you
15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
~私のレシピNOTE ~

❤くろックCute

❤カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

08月 | 2018年09月 | 10月
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -


❤最新記事

❤検索フォーム

❤フリーエリア

右サイドメニュー

❤ブロとも申請フォーム

❤QRコード

QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。