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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿ピーマンと鶏肉の中華炒め✿


          ピーマンと鶏肉の中華炒め



     【材料】

       ・ 鶏肉 200g

       ・ ピーマン 5個

       ・ 長ネギ 1本


     【調味料】・・・合わせておく

       ・ 醤油 大さじ2

       ・ 酒 大さじ1

       ・ 砂糖 小さじ1

       ・ オイスターソース 小さじ1

       ・ 鶏がらスープ 小さじ1

       ・ 生姜 (みじん切り)

       ・ 長ネギ (みじん切り) 


     【レシピ】

       ① 食べやすい大きさに切った鶏肉と、合わせ調味料を
          混ぜ合わせて 約10分程度漬け込んでおく

       ② タレを除いた鶏肉を炒め、火が通ったら一度出しておく

       ③ 細切りにしたピーマンと長ネギを入れ炒め、取り出しておいた
          鶏肉を戻し、軽く炒め合わせたら出来上がりっ♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     ご飯にも酒肴にも合う、ちょっとお味濃い目の中華炒めですっ!

     親鳥を使っても (。d・ω・)b♪オッケィ♪d(・ω・b。)

     豚薄切り肉を使うと、チンジャオロースっ(☉∀☉) !?

     まぁ・・・とにかく、おいしいの間違いない一品ですっ!

     ビールをご用意のうえ、いただいちゃってくださいっ(*^^)σ♪♪ 

     もう、σ(・・*)アタシも何度言ったか分からないし、また言ってるって

     思うかもしれませんが・・・超簡単お酒が進んじゃう一品でしたっ(笑)
     


    
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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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