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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿ヤゲンの甘辛炒め✿ ★★★★★

          
          ヤゲンの甘辛炒め



     【材料】

       ・ 若鶏ヤゲン(軟骨) 200g
 
       ★ 下味・・・醤油・酒 各小さじ1
             
               塩コショウ 少々


     【合わせタレ】・・・合わせておく

       ・ 醤油 小さじ2

       ・ 酒 大さじ1

       ・ 砂糖 小さじ2

       ・ ケチャップ 大さじ2

       ・ とんかつソース 小さじ1

       ・ コチュジャン 小さじ1


     【レシピ】

       ① ヤゲンに塩コショウをし、醤油と酒(各小さじ1)をして
          しばらく置く

       ② ビニール袋に片栗粉を入れ、ヤゲンを入れて振って
          全体に片栗粉がついたらフライパンで焼く

       ③ 焼けてきたら合わせタレを入れ、絡ませたら出来上がり♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!

     超ウマっ!

     ★★★★★ 5つ星の酒肴の出来上がりですっ(((≧∀≦**)))

     ヤゲンのコリコリ感に甘辛タレ。。。

     想像してくださいっ!( ̄¬ ̄o)Ψじゅるり…

     週末、呑み過ぎ注意の一品ですっ!


  
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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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