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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿ナスと桜海老の生姜醤油炒め✿ ★★★★★

          
          ナスと桜海老の生姜醤油炒め



     【材料】

       ・ なすび 2本
 
       ・ 桜海老 ひとつかみ

       ・ 長ネギ (みじん切り) 約5cm

       ・ 生姜 (みじん切り) 半片分

                
     【調味料】

       ・ 醤油 大さじ1

       ・ 酒 大さじ1/2

       ・ みりん 大さじ1/2


     【レシピ】

       ① ナスを乱切りにして水につけてアクを抜き、耐熱皿に並べラップをし
          レンジで約3分チンする

       ② フライパンにごま油を熱し、生姜と長ネギを炒め香りが出てきたら
          サラダ油を少量足してナスを炒める

       ③ ナスに焼き色がついたら、桜海老と調味料加えて炒めたら
          出来上がりっ♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     おいし~いっ(((≧∀≦**)))

     生姜醤油に、桜海老の香ばしさが加わって、超おいしい一品ですっ!

     またまた、もう一品って時にお役立ちですっ(P♥q´3)-♥

     ナスは、先にレンジでチンしておくと油も少なくってすむし

     時間短縮になってOK━(●ゝД・●)ノ━グッ!

     お酒がすすむ ★★★★★ 5つ星の一品ですっ(^^♪
     


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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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