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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿白菜のツナサラダ✿


          白菜のツナサラダ



     【材料】

       ・ 白菜 2枚

       ・ ツナ缶 1缶 (80g)


     【調味料】

       ・ ポン酢 大さじ2

       ・ オリーブオイル 小さじ1

       ・ 砂糖 ひとつまみ

       ・ かつお節 1パック (3g)


     【レシピ】

       ① 白菜は繊維に沿って5cmの長さ、1cm幅に切り
          塩少々を振っておく

       ② 少しおいて、しんなりしたら水分を取るために軽く絞る

       ③ ボウルに水気を切ったツナと合わせ調味料と白菜を入れて
          よく混ぜ合わせる

       ④ 最後にかつお節を、ふわっと混ぜ入れたら出来上がりっ♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     お鍋の多い時期、必ず白菜って余ってしまいますっ!

     σ(--*)うーん ・・・いつもはお漬物にしたり、煮たり和え物にしたりと

     アレンジして、ワンパターンにならないように消費していますが

     こんなレシピを見付けたので作ってみましたっ(☉∀☉)!

     ポイントは・・・「切った白菜に塩を振ったら、軽く水分をとる程度に

     塩もみのようにギュッと絞らない事っ!」と書いてありましたっ!

     後は混ぜ合わせるだけなので超簡単っ♪

     おいしい一品ができましたっ(●^o^●)ゴチソウサマ



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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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