fc2ブログ

For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

Entries

✿蒸しなすの豚しゃぶのせ✿

          
         蒸しなす



     【材料】

       ・ なすび 2個

       ・ 豚肉 (しゃぶしゃぶ用) 100g

       ・ みょうが 1個


     【合わせドレッシング】

       ・ ポン酢

       ・ みょうが (みじん切り)

       ・ ゴマ油 少々

       
     【レシピ】

       ① なすびのヘタを取り、縦6等分に切って酢水に約5分さらす

       ② 水気を取らずに耐熱皿に皮目を上にして並べ、酒(大さじ半分)を
           回しかけ、ふんわりとラップをして4分チンする

       ③ 豚肉を一枚ずつ熱湯で茹で、色が変わったらザルにとり
           荒熱を取る

       ④ 荒熱が取れたらお皿に並べてドレッシングをかけて出来上がりっ♪



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
      

       温かくいただくのもよし、冷やしていただくのもよしっ❤

       レンジでチンで超簡単っ♡→ܫ←♡

       今日は、みょうがの合わせドレッシングでしたが

       ダイコンおろしポン酢でもおいしくいただけますっ♪
             

スポンサーサイト



Comment

No title 

なすび買っておいたの忘れてたわ!
レンジでチン これいいねー。
うちはごま油がきらいなので、大根おろしポン酢で
さっそく 明日作ってたべるね。
こういう簡単レシピが一品あれば、あとの料理が楽だよね。
  • posted by ひろえ 
  • URL 
  • 2009.09/03 21:22分 
  • [Edit]
  • [Res]

ひろえさんへっ・・・^^ 

揚げてないので超アッサリと、いただけますっ!
しゃぶしゃぶのお肉を乗せてるので、ボリューム満点っ(◎o◎)
2人分だと、なすび1本でいけるかもっ!
  • posted by you 
  • URL 
  • 2009.09/04 08:33分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

本日、はしはし家のおかずはコレでいきます!!!

バッチリプリントアウトして作り方もわかるし頑張りま~すv-20
  • posted by さや 
  • URL 
  • 2009.09/08 18:12分 
  • [Edit]
  • [Res]

さやさんへっ・・・^^ 

ちょっと見た目の色が悪いけど、油で揚げてないのでヘルシーで
超簡単料理っヽ(☆vωv)ノ *:..。
暑い日は、冷やしてアッサリといただけますっ~゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

はしはし家のお弁当も食べてみたいですっ❤
  • posted by you 
  • URL 
  • 2009.09/08 19:43分 
  • [Edit]
  • [Res]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

Menu

❤プロフィール

air you you

Author:air you you
15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
~私のレシピNOTE ~

❤くろックCute

❤カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

02月 | 2024年03月 | 04月
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -


❤最新記事

❤検索フォーム

❤フリーエリア

右サイドメニュー

❤ブロとも申請フォーム

❤QRコード

QRコード