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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿ブリのステーキ✿・・・醤油マスタードソース ★★★★★

          
          ブリのステーキ・・・醤油マスタードソース




     【材料】

       ・ ブリの切り身 3切


     【調味料】

       ・ 醤油 小さじ1

       ・ バター 少々

       ・ 粒マスタード 小さじ1/2


     【レシピ】

       ① ブリの両面に軽く塩コショウをし、オリーブオイルで焼き
          片面に焼き色がついたら裏返し、酒を入れて蒸し焼きにする

       ② まだ酒が残っている状態で蓋を取り、バターを入れて溶かし
          醤油とマスタードを入れて絡めたら出来上がりっ♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     またまたブリのおいしい食べ方を発見っ❤

     超おいしいっ! ★★★★★ 5つ星決定~っ゚+.(めmめ)。+.゚+・

     ソースがシッカリとしてるので、最初にふる塩コショウは少々で

     OKですっ(^^ゞ

     このソースっ!お肉にでも合いそうですっ゚.+:。d(ゝc_,・*)゚.+:。イイ!

     先週金曜日に見逃した 「スッキリ!」 の ‘はるみキッチン’ をチェックすると

     ゚+。(ノ`・Д・)ノオォオォ。+゚ !!!偶然っ! (σ(・・*)アタシはブリを使ってますが・・・)

     なんとっ! ‘カジキマグロのソテー 粒マスタードソース’ってのを

     作っていましたっヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!! 

     次回は、栗原はるみさんのレシピで作ってみよっ(((o(^。^")o)))ワクワク



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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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