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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿木綿豆腐のピリ辛おかか炒め✿


          木綿豆腐のピリ辛おかか炒め



     【材料】

       ・ 木綿豆腐 1丁

       ・ インゲン 1パック

       ・ 長ネギ 5cm

       ・ 生姜 半片

       ・ 桜エビ 大さじ2

       ・ かつおぶし 適量

       ・ 唐辛子 (小口切り) 適量


     【調味料】

       ・ 醤油 大さじ3

       ・ 酒 大さじ2

       ・ みりん 大さじ2

       ・ 砂糖 大さじ1

       ・ 水 50cc

       
     【レシピ】

       ① フライパンにゴマ油を敷き、長ネギと生姜のみじん切りと
          唐辛子を炒め、桜エビを炒める

       ② スジを取って2~3等分に切ったインゲンを炒め
          木綿豆腐を手でちぎって入れて炒める

       ③ 調味料とを入れて炒め、かつおぶしを入れて絡めたら
          出来上がりっ♪
          

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     ポイントもコツもなく、超簡単っ!

     最速で出来て、おいしい一品ですっ(((≧∀≦**)))

     木綿豆腐 or 絹ごし豆腐 or 絹厚揚げでもOK━(●ゝД・●)ノ━OK

     しし唐を入れても、タケノコを入れてもおいしくいただけますっ❤

     ただしっ!

     桜エビ or 干しエビはイイ仕事してくれるので、いれていただきたいですっ(*_ _)

     グッとお味がグレードアップしますよっ(*^艸^*)♥ウフフ
          

     
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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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