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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿菜の花の辛子酢味噌和え✿

          
          菜の花の辛子酢味噌和え



     【材料】

       ・ 菜の花 1束


     【辛子酢味噌の調味料】
 
       ・ 液味噌 大さじ1
 
       ・ 酢 大さじ1

       ・ みりん 小さじ1
    
       ・ ハチミツ 小さじ1/2
 
       ・ ねり辛子 小さじ1


     【レシピ】

       ① 菜の花を沸騰したお湯で約30秒程茹でザルに上げ、水気を切っておく

       ② 辛子酢味噌の材料をよく混ぜる

       ③ 菜の花と辛子酢味噌を和えたら出来上がりっ♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     スーパーに菜の花が並んだら、まずは定番の辛子酢味噌でいただきますっ❤

     ポイントは・・・菜の花の茹で時間はサッと30秒くらいで、程良い食感を

     残していますっ (◡‿◡*)❤

     我が家は液味噌を使うので、超ゆる~い酢味噌になっていますっ(笑)

     辛子がツーンっξ(*〇o〇*)ゞと効きますが、お味は抜群っ!

     保障つきですっ━d(d・c_,・´。)━★

     菜の花の時期が終わったら、キューリの辛子酢味噌和えで(*^^)σどうぞっ♪♪      
     

     
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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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