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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿春キャベツの浅漬け✿


          春キャベツの浅漬け
 


     【材料】

       ・ 春キャベツ 200g


     【調味料】

       ・ めんつゆ 大さじ2

       ・ 酢 小さじ1

       ・ 昆布茶 小さじ1/2

       ・ ワサビ 適量


     【レシピ】

       ① 春キャベツは大きめのざく切りにする

       ② ポリ袋に、1春キャベツと合わせ調味料を入れ、よく揉んで
          全体がしんなりしたら出来上がりっ♪


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     ✿ 春キャベツの塩ダレ和え ✿

     【材料】

       ・ 春キャベツ 1/4個


     【塩ダレの調味料】

       ・ ゴマ油 大さじ2

       ・ 白煎り胡麻 適量

       ・ 塩 小さじ 1/2

       ・ コショウ 適量

       ・ ニンニク 1片


     【レシピ】

       ① 春キャベツは大きめのざく切りにする

       ② ボウルに調味料を入れ、よく混ぜれば塩だれの出来上がり

       ③ 春キャベツとよく合えたら出来上がりっ♪


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     ✿ 春キャベツのみそマヨ添え ✿ 
  

      【材料】

       ・ 春キャベツ 1/4個


     【調味料】

       ・ 味噌 大さじ3
    
       ・ マヨネーズ 大さじ3

       ・ 豆板醤 小さじ1


     【レシピ】

       ① 春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる
           芯は薄くスライスする

       ② 合わせ調味料を混ぜ合わせソースを作る

       ③ 春キャベツをソースにつけて、いただきま~すっ♪


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     ✿ お好み焼き風春キャベツサラダ ✿ 


     【材料】

       ・ 春キャベツ 1/4個


     【調味料】

       ・ マヨネーズ 大さじ2

       ・ 中濃ソース 大さじ2

       ・ 天カス 大さじ2

       ・ 桜エビ 大さじ2

       ・ 青のり 適量

       ・ かつおぶし 適量


     【レシピ】

       ① 春キャベツを粗めの千切りにする

       ② 春キャベツをお皿に盛り、マヨネーズ・中濃ソースをかけ、天かす
          桜エビ・ 青のりをのせ、最後にカツオ節をのせれば出来上がりっ♪
      

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     先日 『 はまなるマーケット 』 で、春キャベツのおいしい食べ方を

     やっていましたので、早速( ..)φメモメモ

     その中で、 ‘ 春キャベツの浅漬け ’ をチョイスして作りましたっ(^^♪

     簡単っ!即席っ!ウマっ!

     どれも簡単に作れそうなものばかりなので、春キャベツのおいしい季節を

     満喫したいと思いますっ(((≧∀≦**)))



    
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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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