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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿砂肝のネギ焼き✿


          砂肝のネギ焼き




     【材料】

       ・ 砂肝 (下処理済みのもの) 100g

       ・ 長ネギ 1本

       ・ 生姜 少々


     【下味の調味料】

       ・ 醤油 小さじ1

       ・ 酒 小さじ1

       ・ みりん 小さじ1

       ・ 塩コショウ 少々

       ・ 生姜 (すりおろし) 少々

    
     【調味料】

       ・ 醤油 大さじ1

       ・ 酒 大さじ1

       ・ みりん 大さじ1

       ・ 豆板醤 小さじ1/2

   
     【レシピ】

       ① 砂肝を下味の調味料に約10分程漬けておく

       ② ビニール袋に片栗粉を入れ、漬けておいた砂肝を入れてふりふりする
          
       ③ フライパンにゴマ油を敷いて砂肝を焼き、焼き色がついてきたら
          長ネギも入れて焼き、合わせ調味料を入れて炒めたら出来上がりっ♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     超簡単っ(((≧∀≦**)))

     お好みで一味をふったら、ビールを欲する事間違いない

     一品でしょっ❤

     砂肝のコリコリ感は、クセになりますっ(人´∀`)*:゚☆

     まだまだ残暑厳しい日が続き、仕事終わりのビールがおいしい

     ゚+.(めmめ)。+.゚+・

     あぁっ。。。

     ひとときの幸せと共に、この一品で(*^^)σどうぞっ ♪♪ 

     

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15歳年上のDANNAさまと
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