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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿鮭の竜田揚げ・・・甘酢絡め✿ ★★★★★


          鮭の竜田揚げ・・・甘酢絡め
         


     【材料】

       ・ 鮭 2尾


     【調味料】・・・合わせておく

       ・ 醤油 大さじ2

       ・ 酒 大さじ1

       ・ みりん 大さじ1

       ・ 砂糖 大さじ2

       ・ 酢 大さじ1.5
 
       ・ 水 50cc


     【レシピ】

       ① 鮭に小麦粉をまぶしてフライパンで焼く

       ② 焦げ目がついてきたら、合わせ調味料を入れて
          絡めたら出来上がりっ♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     今回冷蔵庫に鮭があったので、鮭を使いましたが

     もちろん鶏肉でも、おいしくいただけますよぉっ(●^o^●)

     鶏肉を使う時は、合わせ調味料を加えたら蓋をして

     ちょいと蒸し焼きにすると.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ!

     お酢でさっぱり~としているものの、しっかりお味がついてるので

     お野菜と相性抜群っ!

     ★★★★★ 5つ星ですっ゚+.(めmめ)。+.゚+・

     キャベツの千切りや、サニーレタスなんかと一緒に(*^^)σどうぞっ♪♪ 

     


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  • [✿お魚料理✿:├ 鮭
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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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