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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿たけのこのネギコチュ絡め✿


          たけのこのネギコチュ絡め
     



     【材料】

       ・ たけのこ (水煮) 100g

       ・ 万能ネギ 適量

       ・ 白煎りごま 適量


     【調味料】・・・合わせておく
      
       ・ 醤油 小さじ2

       ・ 砂糖 大さじ1

       ・ コチュジャン 大さじ1

       ・ 万能ネギ 適量


     【レシピ】

       ① タケノコを食べやすい大きさに切って、フライパンにサラダ油をしき
          焼き色がつきはじめたら合わせ調味料を入れて絡める

       ② 火を弱めて、万能ネギを散らして絡めたら出来上がりっ♪

  
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     これメチャうまっ(((≧∀≦**)))

     ちりめんがあったら、フライパンにゴマ油をひいてカリカリに炒めて

     トッピングするとグレードアップした酒肴になりますっ!!(ノ≧∀)ノ

     もちろん白飯にもバッチリ合いますよぉっ!
     
     コチュジャンって意外と幅広く使えるので、一度使うとクセになる

     調味料のひとつですっ(o^∇^o)ノ

     ピリっと辛みがほしい時は、鷹の爪でもおいしいんですけど

     豆板醤も使える調味料ですっ(^^ゞ

     σ(--*)うーん ・・・もう一品って時に(*^^)σこれ、どうぞっ♪♪ 



 
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air you you

Author:air you you
15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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