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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿圧力鍋でトロトロスペアリブ✿  ★★★★★

          
          圧力鍋でトロトロスペアリブ




     【材料】

       ・ スペアリブ 500g

       ・ 生姜 1片

       ・ 茹で卵 2個


     【調味料】

       ・ 醤油 大さじ5

       ・ 酒 400cc

       ・ みりん 大さじ2

       ・ はちみつ 大さじ2


     【レシピ】

       ① スペアリブの表面を両面焼きつけておく
          ( 火は通さなくてOKっ! )

       ② 圧力鍋にスライスした生姜と調味料を入れ強火にかけ
          圧ががかかってきたら弱火にして約20分煮込む
    
       ③ 火を止め、圧力が下がったら蓋を開けて、茹で卵を入れ
          煮汁に照りが出るまで煮詰めたら出来上がりっ♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     圧力鍋って材料と調味料入れて放置するだけ~っ(人´∀`)*:゚☆

     超簡単で、お肉がトロっトロっ゚+.(めmめ)。+.゚+・

     もちろん ★★★★★ 5つ星ですっ❤

     お好みでカラシを付けて(*^^)σどうぞっ♪♪ 

     おダシが余っちゃってるのがもったいないっ(笑)

     今日は、残りのおダシにジャガイモを入れて煮てみようかなぁっ。。。

      絶対おいしいと思うんですっ(*^艸^*)♥ウフフ

     今後も圧力鍋を活用していきたいと思いますっ(^^ゞ



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  • [✿お肉料理✿:├ 豚肉
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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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