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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿くずし豆腐とニンジンの胡麻和え✿ 


          くずし豆腐とニンジンの胡麻和え



     【材料】

       ・ 木綿豆腐 1丁

       ・ ニンジン 1/2本

       ・ しいたけ 2枚

       ・ すりゴマ

   
     【調味料】・・・合わせておく

       ・ 醤油 大さじ2

       ・ 砂糖 大さじ1

       ・ 酢 大さじ1

       ・ 塩 1つまみ

       ・ ごま油 大さじ1


     【レシピ】

       ① 豆腐をキッチンペーパーに包んで、お皿の上に割り箸を並べて
          その上に豆腐を置きレンジで3分チンする

       ② ニンジンを千切にして耐熱容器に入れて約1分半レンジにかけ
          ザルにあげておく

       ③ しいたけは軽く汚れを取ったら、酒を少々ふってラップをして
          レンジで1分チンし、冷めたら細切りにする

       ④ ボウルに調味料を合わせておき、豆腐を手でくずしながら入れ
          水分を切った人参と細切りにした椎茸を入れて和える

       ⑤ すりゴマを思いっきり沢山入れて和えたら出来上がりっ♪

                               
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     おいしい ‘ つくれぽ ’ を発見っ(☉∀☉)!

     何だか身体に良さそうな酒肴っ❤

     ポイントは・・・お好みで七味をどうぞ~って事でしたっ(^^ゞ

     これならニンジンの苦手なおこちゃまでも、きっと喜んで

     食べられるはずっ゚+。(*-ω-)(-ω-*)。+゚ゥンゥン

     リピ間違いなしの一品ですっ゚+.(めmめ)。+.゚+・

     ドウモ*.゜。(*-ω人).゜。*アリガト




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  • [✿玉子・加工食品・豆腐系✿:└ 豆腐
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Author:air you you
15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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