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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿しし唐の胡麻味噌炒め✿

          
           しし唐の胡麻味噌炒め




     【材料】

       ・ しし唐 20本


     【調味料】・・・合わせておく

       ・ 液味噌 大さじ1/2

       ・ 練り白ごま (胡麻ペースト)  大さじ1/2

       ・ 醤油 小さじ1

       ・ 酒 大さじ1.5

       ・ 砂糖 大さじ1

       ★ 白煎りごま 適量


     【レシピ】

       ①  しし唐を半分に切ってタネを取る
          ( 爪楊枝で数か所穴をあけてもOKっ! )

       ② フライパンにゴマ油を入れ、しし唐を入れてサッと炒める

       ③ 合わせ調味料を入れ、焦げ付かないように絡めながら炒めたら
          出来上がりっ♪
          

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     しし唐を大量にいただいたのですが・・・我が家は、ちりめんと

     炒める事が多いのですが、(☉∀☉) なんと! 意外なレシピを

     見付けたので、早速作りましたっ( ..)φメモメモ

     しし唐によって超辛いのがあるので、半分に切って種を取りましたっ(^^ゞ

     ちなみにしし唐は、爪楊枝で数か所穴をあけてもOKですっ!

     暑い日に、酒肴になる時短料理って最高っ(p≧ω≦q)キャー♫

     しし唐って脇役って思っていたけど、これからは使えそうな

     予感ですっ゚+.(めmめ)。+.゚+・



   
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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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