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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿三つ葉の辛子和え✿


          三つ葉の辛子和え



     【材料】

       ・ 三つ葉 1束

       ・ ささみ 1本

       ・ ミョウガ 1本

       ・ 白煎り胡麻


     【調味料】・・・合わせておく

       ・ 醤油 小さじ1

       ・ みりん 小さじ1

       ・ めんつゆ (3倍濃縮) 小さじ1

       ・ 練りからし 小さじ1/2

   
     【レシピ】

       ① 鍋にお湯を沸かし、三つ葉をサッと茹でザルに上げ
          約3㎝位の幅に切り、手でギュっと絞る

       ② ささみを熱湯に入れ、蓋をして余熱で火を通し
          食べやすい大きさに手で裂く

       ③ 合わせておいた調味料に、三つ葉と千切りにしたミョウガと
          ささみを入れて合え、白煎り胡麻をふったら出来上がりっ♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     超簡単でしょっ・:*:・(● ̄ω ̄●)ウフフ・:*:・

     ちょちょっと下ごしらえして和えるだけなのに、ウマっ!

     冷蔵庫で冷やして(*^^)σどうぞっ♪♪ 

     あまり時間を置き過ぎると、辛子の風味が飛んでしまうかなぁっ・・・

     って思ったけど、朝作って夜帰宅して食べたけど、ウマっ!

     かなり.+:。(・ω・)b゚.+:。グッでしたっ!

     こんなサッパリした1品は、夏の定番ですね~っヽ(☆vωv)ノ




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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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