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For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

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✿白菜の柚子胡椒煮✿ ★★★★★


          白菜の柚子胡椒煮




     【材料】

       ・ 白菜 1/4

       ・ 豚バラ肉 200g

       ・ 厚揚げ 2枚


     【調味料】

       ・ 塩 適量

       ・ 酒 大さじ3   
 
       ・ 水 100cc
     
       ・ 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

       ・ 柚子胡椒 小さじ2


     【レシピ】

       ① 白菜をそぎ切りにし、お鍋に白菜の芯の部分→豚肉→白菜の葉の
          順に重ねていき塩と酒を入れてをして火をつける

       ② 白菜が少し、しんなりしてきたら水と鶏ガラスープの素を加えて
          火を通す

       ③ 火が通ったら柚子胡椒を加え、塩で味を整えたら出来上がりっ♪



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     少し肌寒くなってきた今日この頃・・・

     ちょっと温かい酒肴が欲しくなってきましたね~っ♪(^C_゜*)b

     超簡単で短時間で作れて温まる ★★★★★ 5つ星の1品を

     (*^^)σどうぞっ♪♪ 



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  • [✿お野菜料理✿:├ 白菜
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15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
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