fc2ブログ

For Happy Life Style  ~365日晩酌 レシピNOTE~

「今日何しよぉっ・・・」「今晩何食べたいっ!?」そんな毎日の中から我が家のレシピNOTEがうまれましたっ!

Entries

✿八宝菜✿・・・〆は中華丼

          
          八宝菜
          
       
  
     【材料】

       ・ 豚肉

       ・ 白菜

       ・ にんじん

       ・ シイタケ

       ・ 京ネギ

       ・ アスパラ

       ・ 水菜

       ・ エビ

       ・ イカ

       ・ うずらの卵

       ・ 生姜


     【調味料】

       ・ 中華ダシ 小さじ1

       ・ 水 150cc
 
       ・ 酒 大さじ1

       ・ 醤油 小さじ1

       ・ 砂糖 少々

       ・ オイスターソース 小さじ1

       ・ 塩こしょう 適量

     
     【レシピ】

       ① フライパンに油を入れ、生姜を入れて香りがでてきたら
          豚肉、エビ、イカを炒める

       ② 水菜以外の野菜を、火が通りにくいものから順に炒める

       ③ 調味料を入れて、水菜を入れてひと煮立ちさせる

       ④ 水溶き片栗粉でとろみをつけたら、出来上がりっ♪

       
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

        
       お好みで、食べる前に黒こしょうをひと振りすると

       ピリッと、おいしくいただけますっ(*ノωノ)

       冷蔵庫に残ってるお野菜があれば・・・これに決定っ!

       お約束ですがっ。。。

       お酒の〆は、ご飯にかけて中華丼バージョンにして

       いただきましたっ(。・・。)ポッ

     
         
スポンサーサイト



Comment

No title 

どんな野菜でもあいそうですね♪
野菜不足の我が家の子供達に食べさせたい^^

酒の肴にも、ご飯にも合うって最高です☆
  • posted by ヨシ 
  • URL 
  • 2009.10/21 08:59分 
  • [Edit]
  • [Res]

ヨシさんへっ・・・^^ 

冷蔵庫に余ってるお野菜で、メインの一品ができますっ!
ホントっ!お野菜がいっぱい食べられますっ♡→ܫ←♡

おこちゃま達には、ニンジンを型抜きしたり、うずらの卵を動物顔に
したりすると、喜んで食べてもらえるかなっ(。・・。)ポッ
  • posted by you 
  • URL 
  • 2009.10/21 09:44分 
  • [Edit]
  • [Res]

おはよう 

うちも夜は八宝菜!次の日の朝ご飯は中華丼!ですが・・・
なぜか旦那様は白ご飯の上に八宝菜をかけて食べています!
別々にしてる意味がないのよ~~~~~><
いろんな野菜が食べれるからいいよね~
海老ちゃんとうずらちゃんがちゃんと飾られてる(*^▽^*)
見た目もいいね(^_-)---☆Wink
名前が・・・
どっちがいい???
  • posted by brazilpoa 
  • URL 
  • 2009.10/22 07:29分 
  • [Edit]
  • [Res]

brazilpoaへっ・・・^^ 

うちは八宝菜を食べた後に、ご飯にかけて食べてますっ(◎o◎)
お酒の〆に食べてるので、別腹・・・かなっr(^^;)

ホントっ!色取りどりで、お野菜がたくさん取れてお腹もいっぱいっ!
冷蔵庫もスッキリですっ (◡‿◡*)
一石二鳥な一品ですねぇっ。。。(pq*´∀`)


  • posted by you 
  • URL 
  • 2009.10/22 08:31分 
  • [Edit]
  • [Res]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

Menu

❤プロフィール

air you you

Author:air you you
15歳年上のDANNAさまと
 365日晩酌っ❤
 
~私のレシピNOTE ~

❤くろックCute

❤カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

01月 | 2024年02月 | 03月
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 - -


❤最新記事

❤検索フォーム

❤フリーエリア

右サイドメニュー

❤ブロとも申請フォーム

❤QRコード

QRコード